Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Рецепты для детей: 133 домашних вкусных рецепта

Рецепты для детей в обязательном порядке должны учитывать принципы правильного и здорового питания, ведь только правильный баланс веществ, витаминов и микроэлементов является основой полноценного развития маленького растущего организма. Читать дальше...
Из кабачков и творога получаются очень вкусные оладьи, чем-то напоминающие несладкие сырники, только намного нежнее и сочнее. Можно сделать их в десертном варианте с добавлением ...
КабачкиТворогЯйцо куриноеМука пшеничнаяСольЗелёный лукПетрушкаМасло растительное
40 минут
8 порций
Летом самое время побаловать и себя, и свою семью замечательным по вкусу, полезным, сытным и в то же время диетическим напитком – смузи из клубники, ...
КлубникаТворогБананыМолоко
10 минут
2 порции
Сезон клубники в самом разгаре, и хочется приготовить что-то нежное, легкое, вкусное. Десерт «Клубничное настроение» как раз из таких рецептов. Основа – творог, взбитый со ...
ТворогКлубникаМолокоСахар-песокЖелатинВода
2 часа 0 минут
3 порции
В этом рецепте творог практически не чувствуется, что дает возможность накормить полезным продуктом детей, если они от него отказываются в любом виде. Или приготовить вкусный ...
КлубникаТворогМолокоОвсяные хлопьяСахар-песокВода
15 минут
3 порции
Смузи в последнее время невероятно популярны. Это густой коктейль, в основе которого овощи или фрукты, нередко и одно, и другое. Кроме того, что буквально за ...
БананыТворогМолокоМёдОвсяные хлопья
15 минут
2 порции
Клубника и творог прекрасно сочетаются между собой и это дает возможность готовить самые разные десерты и напитки. Творожная запеканка с клубникой – очень вкусный летний ...
ТворогКлубникаСахар-песокМанная крупаЯйцо куриноеМасло растительное
50 минут
2 порции
Летом по утрам совсем не хочется варить и есть хотя и очень полезную, но поднадоевшую и скучную овсянку, пусть и дополненную свежими ягодами или фруктами. ...
МалинаБананыОвсяные хлопьяМолокоСахар-песок
15 минут
2 порции
У детей творог не самый любимый продукт, и многие мамы знают, как трудно уговорить малыша съесть хотя бы небольшую порцию творожка. Но если из творога ...
ТворогСметанаКлубникаБананы
15 минут
2 порции
По составу и способу приготовления творожно-банановый крем совсем не похож на жирные, очень калорийные крема для тортов или десертов на основе сливок, сливочного масла или ...
ТворогБананыСметанаСахар-песок
20 минут
4 порции
Оладьи из кабачков – это самое простое овощное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Желательно для рецепта использовать молодые кабачки, которые не нужно чистить ...
КабачкиПомидорыЛук репчатыйЯйцо куриноеМука пшеничнаяМасло растительноеПетрушкаСольПерец черный молотый
30 минут
4 порции
Гороховый суп в скороварке готовится всего лишь полчаса, при условии, что он постный, без мяса. Рекордно быстрое время для супа, который в обычной кастрюле даже ...
ГорохКартофельМорковьЛук репчатыйЛавровый листМасло растительноеСольВода
40 минут
6 порций
Яичницу так же легко разнообразить, как и омлет, добавляя самые разные ингредиенты. Один из простых, быстрых и очень сытных вариантов завтрака – яичница со стручковой ...
Яйцо куриноеПомидорыСтручковая фасольБрынзаПетрушкаСольМасло растительное
20 минут
2 порции
Для этого блюда нужно брать молоденькие кабачки с нежной тонкой кожицей и чуть сладковатой мякотью, сочной и без зрелых семян. Никакие приправы и специи не ...
КабачкиМука пшеничнаяСольМасло растительноеЧеснокПетрушка
30 минут
5 порций
Смузи из клубники с добавлением кефира невероятно нежный и приятный на вкус. Он достаточно густой, питательный, очень ароматный и полезный, прекрасно освежает и дает чувство ...
КлубникаКефирСахар-песок
7 минут
3 порции
Если вместо творога в картофельную начинку для вареников добавить брынзу и жареный лук, вкус у готового блюда будет совсем другим. Более насыщенным, картошка совершенно не ...
Мука пшеничнаяВодаКартофельЛук репчатыйБрынзаМасло растительноеСоль
2 часа 0 минут
10 порций
Молочное мороженое с клубникой – самый простой рецепт вкуснейшего холодного десерта для жаркого летнего дня. Минимум ингредиентов, никаких сложностей в приготовлении, но главное – все ...
МолокоКлубникаСахар-песокВанильный сахар
6 часов 40 минут
8 порций
Чтобы сделать куриный суп вкуснее, сытнее и гуще, кроме овощей в бульон добавляют крупы или лапшу, вермишель, мелкие макароны. Очень вкусным получается суп с добавлением ...
Куриная грудка (филе)КартофельМорковьЛук репчатыйЛапшаСольПерец черный молотыйПетрушкаВода
50 минут
6 порций
Если у вас никак не получается пышный омлет, попробуйте приготовить его с мукой и молоком на сковороде. Мука загустит яичную болтушку и стабилизирует ее при ...
Яйцо куриноеМолокоМука пшеничнаяСольМасло растительноеПетрушкаУкроп
15 минут
2 порции
Из гречневой каши и творога чаще всего готовят запеканку. Но это занимает немало времени и никак не относится к быстрым завтракам. К тому же, творог ...
ГречкаТворогСахар-песокСольВода
30 минут
4 порции
Начинка из картофеля становится намного вкуснее, если в нее добавить творог. Появляется пикантная кислинка, в сочетании с нежным, чуть солоноватым картофельным пюре получается очень вкусно. ...
Мука пшеничнаяВодаКартофельТворогЛук репчатыйМасло растительноеСоль
2 часа 0 минут
10 порций
Необычный рецепт сырников – в нем, кроме творога, муки и яйца, есть еще брынза, соль и сочная ароматная зелень. Сахара или подсластителей в сырниках нет, ...
ТворогБрынзаЯйцо куриноеМука пшеничнаяПетрушкаСольМасло растительное
20 минут
2 порции
Рецепт очень простой, бюджетный, но суп получается замечательный: легкий ароматный бульон, нежное куриное мясо, немного овощей и тонкой вермишели. По консистенции он как раз такой, ...
Куриные крылышкиКартофельМорковьЛук репчатыйВермишельСольЛавровый листВода
1 час 10 минут
4 порции
Самый весенний рецепт пирожков – с яйцом и зеленым луком. Очень вкусная несладкая выпечка, по-настоящему домашняя, несложная как в плане ингредиентов, так и в приготовлении. ...
МолокоМука пшеничнаяСахар-песокСольСвежие дрожжиМасло растительноеЯйцо куриноеЗелёный лук
2 часа 30 минут
15 порций
Совсем не обязательно из яиц на завтрак готовить омлет или яичницу-глазунью. Есть и другие рецепты, не менее вкусные и быстрые. Яичница-болтунья один из них. По ...
Яйцо куриноеЗелёный лукСольПерец черный молотыйМасло растительное
10 минут
1 порция
Суп с фрикадельками в мультиварке приготовить проще простого. Сразу загружаем в чашу все ингредиенты (суп будем готовить без обжарки овощей), выбираем нужный режим приготовления, устанавливаем ...
Мясной фаршКартофельЛук репчатыйМорковьПшенная крупаСольПерец черный молотыйЛавровый листВода
40 минут
6 порций
Сейчас каких только нет рецептов горохового пюре, и очень часто встречается, что готовят его так, как в детском саду. Но если посмотреть технологическую карту советского ...
ГорохВодаСольМасло сливочное 73%
7 часов 0 минут
2 порции
Самая вкусная пшеничная каша получается в мультиварке. Не столь важно, с мясом она будет, с грибами, на молоке или постная на воде, главное, что с ...
СвининаПшеничная крупаВодаЛук репчатыйЛавровый листСольМасло растительноеПерец черный молотый
1 час
6 порций
Вкусное сытное картофельное пюре можно приготовить и без добавления молока, сыра, сливок или сметаны. Вариантов найдется немало, но везде одним из ингредиентов будет картофельный отвар ...
КартофельСольВодаПерец черный молотыйЧеремша
30 минут
4 порции
Молочная рисовая каша – прекрасное блюдо для семейного завтрака. Блюдо очень полезное, сытное и питательное. Каша отлично насыщает, и вы долгое время не будете чувствовать ...
Рис круглозерныйВодаМолокоЧерносливИзюмСахар-песокСоль
25 минут
2 порции
Фруктовые салаты особенно порадуют детвору – детям они очень нравятся, салаты из фруктов всегда яркие, красочные, создают ощущение праздника, и конечно, они очень вкусные и ...
БананыЯблокиМандаринАпельсиныКивиМёд
20 минут
5 порций
Сегодня предлагаю пожарить вкусные, мягкие и ароматные пирожки с луком и яйцом – такой вариант несладкой начинки очень популярный, думаю и вам понравится! Тесто готовится ...
КефирМука пшеничнаяМасло растительноеСода пищеваяСахар-песокЯйцо куриноеЗелёный лукПерец черный молотыйСоль
45 минут
7 порций
Сырники из творога можно приготовить не только сладкими, но и без добавления сахара в закусочном варианте. Вкус у них очень необычный, слегка солоноватый с легкой ...
ТворогЧеремшаЯйцо куриноеМука пшеничнаяСольМасло растительное
20 минут
2 порции
Вкусные хрустящие рогалики с повидлом – это всегда праздник для всей семьи. Перед вами самый простой и проверенный годами рецепт. Такая выпечка станет для вас ...
Мука пшеничнаяСметанаМасло сливочное 73%ПовидлоСахарная пудра
45 минут
7 порций
Праздник должен быть ярким. Поэтому готовим домашний бисквитный торт. Основу пропитаем лимонной пропиткой, добавим клубничное желе. Смажем коржи масляным кремом с вареной сгущенкой. Такое сочетание ...
БисквитЖелатинВодаКлубникаСгущенное молокоМасло сливочное 82%Лимонный сокШоколадные капли
1 час
8 порций
Кекс с финиками – несложная выпечка из доступных ингредиентов. Его можно испечь не только в большой форме, но и в виде маленьких порционных кексиков. Такой ...
Мука пшеничнаяФиникиКефирМасло сливочное 73%Сахар-песокЯйцо куриноеРазрыхлитель тестаСоль
40 минут
5 порций
Домашняя выпечка — это всегда вкусно и уютно. Но зачастую на ее приготовление уходит не меньше часа вашего времени. Сегодня предлагаю вам на завтрак или ...
Слоеное тестоЯйцо куриноеТворогСахар-песок
25 минут
3 порции
Остатки риса от ужина и немного творога можно соединить в одном блюде и получится нежная, вкусная творожно-рисовая запеканка. Для более насыщенного вкуса в нее добавляют ...
ТворогРисЯйцо куриноеЯблокиСахар-песокСольМолотая корицаМасло растительное
1 час
4 порции
Зимний вариант полезного витаминного напитка – смузи из мандаринов и киви с добавлением яблок. Этот рецепт идеально подойдет и в качестве новогоднего, рождественского напитка, и ...
МандаринКивиЯблокиВодаСахар-песок
10 минут
2 порции
Обожают дети и любят взрослые. Наггетсы из филе курицы – блюдо ресторанное и домашнее. Готовится несложно, но всегда привлекает внимание домочадцев и гостей. Угощение оригинальное, ...
Куриная грудка (филе)Яйцо куриноеМолокоСухари панировочныеМука пшеничнаяКуркумаПаприкаМасло растительноеСольСпеции и приправы
15 минут
6 порций
Те, кто ищут новые рецепты, будут рады удивительной находке. Сэндвич с вареньем покорит своей простотой и отличным вкусом. Одно дело намазать варенье на батон и ...
БатонЯйцо куриноеМолокоВареньеМасло растительное
15 минут
3 порции
Когда хочется порадовать семью вкусным завтраком, стоит приготовить пышки из творога. Великолепные булочки с румяной хрустящей корочкой и воздушной основой покорят сердца. Можно подавать с ...
ТворогМука пшеничнаяЯйцо куриноеСахар-песокРазрыхлитель тестаСольМасло растительное
40 минут
6 порций
Если у вас в морозилке лежит готовое слоеное тесто, то приготовить вкусные и ароматные слойки не составит огромного труда. Хрустящие домашние слойки можно запекать с ...
Слоеное тестоЯблокиМука пшеничнаяКрахмалСахар-песокЯйцо куриноеСахарная пудра
25 минут
4 порции
Кислый или прокисший кефир не стоит считать испорченным продуктом и выбрасывать. Выпечка из него замечательная – мягкая, пышная, но особенно удачными будут блины. Чем кислее ...
Яйцо куриноеСахар-песокКефирМука пшеничнаяСольСода пищеваяМасло растительное
35 минут
4 порции
Пышная, чарующая, великолепная – шарлотка с черникой. Такое незатейливое, но желанное угощение. Она отлично впишется в компанию к чаю или кофе. Прекрасно дополнит беседы о ...
Мука пшеничнаяСахар-песокЯйцо куриноеРазрыхлитель тестаСольВанилинМасло растительноеЯгоды
40 минут
8 порций
Слойки с малиной - быстрая выпечка из доступных продуктов. Совсем нехлопотная, но очень презентабельная. Выглядят пирожки эффектно и нарядно. Аромат малины приглашает к чаепитию. Слоеное ...
Слоеное тестоМалинаКрахмалСахар-песокВанилинВодаМасло растительное
25 минут
6 порций
Летом или зимой пирог с малиной станет отличным дополнением к чаю или кофе. Несложный рецепт, доступные ингредиенты и простые шаги сделают выпечку фирменной. Даже те, ...
Мука пшеничнаяЯйцо куриноеСахар-песокКефирМасло сливочное 82%Разрыхлитель тестаСахарная пудраМалина
40 минут
8 порций
Вкусные, сладкие, пышные и воздушные сырники станут лучшим вариантом завтрака для всей семьи. За счет добавления небольшого количества муки и сметаны, они будут мягкими и ...
ТворогЯйцо куриноеМука пшеничнаяСметанаСахар-песокВанильный сахарМасло растительноеСоль
25 минут
3 порции
Великолепный охлаждающий напиток для любителей летнего релакса – арбузный смузи. Он украсит вечеринку у бассейна или посиделки на террасе. Такое угощение придется по душе взрослым ...
ЯгодыМята свежаяЛимонный сокМёд
20 минут
2 порции
Сочный, ароматный, соблазнительный манник с черникой на первый взгляд простоват. Но оторваться от него сложно. Сочетание ягод, взрывающихся на языке, с пышной пористой основой великолепное. ...
Манная крупаМука пшеничнаяКефирЯйцо куриноеРазрыхлитель тестаВанилинСахар-песокЯгодыМасло растительное
1 час
8 порций
Нет ничего проще ее, и нет ничего вкуснее ее. Шарлотка с клубникой – мамина выпечка. Только в детстве мы ее ели с яблоками, а сегодня ...
Мука пшеничнаяСахар-песокЯйцо куриноеРазрыхлитель тестаВанилинСольКлубникаМасло растительное
1 час
8 порций

Рецепты для детей

Детский завтрак должен составлять от 20 до 25% от общего дневного потребления энергии. Идеальный вариант – жидкие блюда, например, каши на воде или молоке с медом, смузи, молочный коктейль. Кроме того, подходящие варианты завтрака:

  • выпечка или хлеб с маслом;
  • кусочек сыра или качественной ветчины и кусочек овоща;
  • сухие завтраки с молоком или белым йогуртом;
  • миска взбитого творога с чаем;
  • йогурт, кефир, ряженка;
  • фруктовый рис.

Второй завтрак не менее важная часть питания ребенка, особенно школьного возраста. Этот прием пищи составляет 10-15% от общего количества дневной энергии. Качественный перекус должен включать хлеб из непросеянной муки, сушку или сыр, порцию фруктов, овощей и натуральный напиток, например, сок. Не стоит забывать о пользе чистой воды: чередовать ее желательно с несладким чаем, домашним сиропом, свежевыжатыми соками. Детям также нужны быстрые калории – и для этого совсем не обязательно отказываться от сладостей. Достаточно выбрать их качественные аналоги, такие как зерновое печенье, сухофрукты или домашняя выпечка с повышенным содержанием какао.

Достаточное количество кальция очень важно для развития детского организма, поэтому в этот прием пищи следует включать молочные изделия, особенно пробиотические и ацидофильные продукты, йогурты и сыры. Еще варианты допустимых компонентов в детских рецептах: хлеб или выпечка с маслом, ветчиной и твердым сыром,  чизкейк; сухофрукты,  мюсли, смесь орехов.

В обед дети должны получать около 60% дневной энергии. В школьных столовых подробно описаны рекомендуемые дозы и продукты питания, которые дети должны употреблять ежедневно, чтобы меню соответствовало принципам здорового питания.

Полдник должен составлять только 10% от потребляемой энергии. Идеально сосредоточиться на продуктах с более низкой энергетической ценностью и гликемическим индексом. Но если ребенок занимается спортом, то полдник ему просто необходим. Доступные формы:

  • хлеб или выпечка с маслом, ветчиной или твердым сыром;
  • овощи;
  • менее сладкие фрукты — яблоки, абрикосы, персики, цитрусовые.

Детский ужин покрывает от 20 до 25% дневной нормы энергии: точно так же, как обед, он должен быть достаточно большим, но менее энергоемким. Пример подходящего ужина:

  • овощной салат с сыром и хлебом;
  • макароны с йогуртовой или сливочной заправкой;
  • творог с фруктами или запеканки;
  • хлеб с ветчиной или сыром, овощи.

Если ребенок активен с утра до вечера, занимается спортом и имеет более высокий общий расход энергии, вы можете приготовить что-нибудь легкое перед отходом ко сну, чтобы устранить чувство голода: кефирный смузи или несладкий фрукт.

Наиболее часто используемые ингредиенты в рецептах:
ПродуктКалорий ккал в 100гр.Белки гр. в 100гр.Жиры гр. в 100гр.Углеводы гр. в 100гр.
Сахар-песок
Сахар-песок
39800100
Яйцо куриное
Яйцо куриное
15713111
Растительное масло
Масло растительное
87301000
Мука пшеничная
Мука пшеничная
32512167
Молоко
Молоко
68345