Творожно-банановый крем

В удобной посуде для взбивания соединяем творог и нарезанный кусочками и очищенный от шкурки банан.

Погружным блендером в режиме «Пульс» перемалываем все до консистенции однородного густого крема.

Сметану с сахаром можно соединить и взбить отдельно, но лучше поочередно добавить в творожно-банановую массу. Разницы во вкусе и консистенции не будет никакой. Выкладываем сначала сметану.

Затем всыпаем сахар. Если банан сладкий, то вполне можно обойтись без сахара или заменить его чайной ложечкой меда – будет еще вкуснее и полезнее.

Теперь все соединяем до пышной кремообразной консистенции, используя венчик или погружной блендер. Крем должен получиться однородным, воздушным, но не жидким, а как бы тягучим, плотноватым.

Крем из творога и банана готов.

Используем по назначению: прослаиваем бисквитные коржи, готовим всевозможные десерты или просто намазываем на печенье, подсушенные ломтики хлеба. Приятного аппетита!