Порадовать родных вкуснейшими десертами на домашнем чаепитии легко, просто просмотрев нашу подборку рецептов. Сладкие блюда на обед или ужин, на праздничный стол или просто так – что может быть лучше для детей и сладкоежек-взрослых? Читать дальше...
Порционные десерты всегда выигрышно смотрятся на столе, они удобны и в плане подачи, и в плане приготовления. И еще гораздо вкуснее и полезнее тех, что ...
Клубнично-банановый смузи с молоком невероятно нежный и на вкус, и по текстуре. В меру густой, кремообразной консистенции, он прекрасно освежит, утолит жажду и приглушит чувство ...
Рецепт творожного печенья «Треугольники» рассчитан на кулинаров-любителей любого уровня, справится даже новичок. В приготовлении оно очень простое – ничего не нужно отдельно взбивать или проводить ...
Итальянский десерт панна-котта совсем не капризный в приготовлении несмотря на необычное название. По сути, это желе из сливок, которое прекрасно сочетается с самыми разными соусами ...
Сезон клубники в самом разгаре, и хочется приготовить что-то нежное, легкое, вкусное. Десерт «Клубничное настроение» как раз из таких рецептов. Основа – творог, взбитый со ...
По составу и способу приготовления творожно-банановый крем совсем не похож на жирные, очень калорийные крема для тортов или десертов на основе сливок, сливочного масла или ...
У детей творог не самый любимый продукт, и многие мамы знают, как трудно уговорить малыша съесть хотя бы небольшую порцию творожка. Но если из творога ...
Смузи из клубники с добавлением кефира невероятно нежный и приятный на вкус. Он достаточно густой, питательный, очень ароматный и полезный, прекрасно освежает и дает чувство ...
Молочное мороженое с клубникой – самый простой рецепт вкуснейшего холодного десерта для жаркого летнего дня. Минимум ингредиентов, никаких сложностей в приготовлении, но главное – все ...
Фруктовые салаты особенно порадуют детвору – детям они очень нравятся, салаты из фруктов всегда яркие, красочные, создают ощущение праздника, и конечно, они очень вкусные и ...
Лучший десерт – натуральные свежие фрукты во всевозможных сочетаниях и напитки из них. Поэтому фруктовый смузи будет идеальным десертом – вкусным, ярким, полезным, а если ...
Вкусные хрустящие рогалики с повидлом – это всегда праздник для всей семьи. Перед вами самый простой и проверенный годами рецепт. Такая выпечка станет для вас ...
Праздник должен быть ярким. Поэтому готовим домашний бисквитный торт. Основу пропитаем лимонной пропиткой, добавим клубничное желе. Смажем коржи масляным кремом с вареной сгущенкой. Такое сочетание ...
С итальянского «панна котта» переводится как вареные сливки – и название полностью отражает суть десерта. Готовится он из сливок с добавлением сахара и желатина – ...
Те, кто ищут новые рецепты, будут рады удивительной находке. Сэндвич с вареньем покорит своей простотой и отличным вкусом. Одно дело намазать варенье на батон и ...
Натуральный йогурт, приготовленный по этому простому рецепту в домашних условиях, станет прекрасной альтернативой готовым напиткам промышленного производства. Для него не нужна йогуртница или мультиварка, специальная ...
Рецептов этого всеми известного пирога существует великое множество, но сегодня предлагаем вам отойти от традиционного рецепта с яблоками и испечь шарлотку с грушами в мультиварке. ...
Бисквитный торт с масляным кремом пожалуй самый популярный из всех тортов. Пористый пышный бисквит пропитывается сладким сиропом и промазывается нежным кремом на основе сливочного масла ...
Самый простой, базовый рецепт молочного желе, освоив который, вы сможете готовить его в разных вариациях: добавлять ягодное или фруктовое пюре, какао, шоколад, различные сиропы, соки, ...
Авокадо нечасто используют для приготовления десертов, обычно из него готовят несладкие дипы, намазки для бутербродов, салаты и соусы. Тем интереснее будет необычный рецепт – шоколадный ...
Когда нет времени на приготовление торта с выпечкой, выручит простой быстрый рецепт – торт из готовых вафельных коржей с кремом из вареной сгущенки. У этого ...
В составе настоящего итальянского десерта тирамису обязательно должно быть бисквитное печенье савоярди и сливочный сыр маскарпоне. Но со временем, как и у любого популярного блюда, ...
Случается, когда друзья неожиданно решили нагрянуть в гости, и предупреждают о своем визите за 20-30 минут до своего прихода. Любой гостеприимный хозяин дома постарается быстро ...
Отсутствие духовки еще не повод отказываться от вкусной домашней выпечки, поэтому стоит сделать кекс в кружке. Его бархатистая воздушная структура и насыщенный шоколадный вкус покоряет ...
Главная польза этой смеси сосредоточена в составе блюда. Каждый компонент содержит очень много органических кислот, витаминов, ферментов, антиоксидантов и прочих полезных веществ. Отправляясь за покупкой ...
ЛимонКурагаИзюмЧерносливГрецкие орехиМёд
30 минут
10 порций
Десерты
Среди десертов множество разнообразных сладостей. Хотя категории достаточно условные, можно выделить несколько самых популярных видов:
муссы, желе, пудинги;
мороженое и крема;
блины, оладьи, панкейки;
сдобная, слоеная выпечка;
пирожные, кексы, бисквиты, торты;
зефиры, пастила, мармелад, восточные сладости;
конфеты, шоколадные изделия;
печенье;
пироги и пирожки;
горячие десерты;
ягодные и фруктовые блюда;
творожные блюда.
Чаще всего десерты готовят с сахаром, но встречаются варианты с медом, сахарозаменителями (для диетического питания или усиления вкуса). Десерты бывают простые и сложные, быстрые, и требующие длительного приготовления. Холодные и горячие, свежие, жареные, вареные или выпеченные. С мукой, яйцами, фруктами, ягодами, постные, диетические – выбор просто огромен.
Домашние десерты хороши тем, что хозяйка точно знает, что в их составе. Поэтому могут радовать ими и маленьких детей, и аллергиков, выбирая рецепты по своему усмотрению.
Заменяя сахар из рецепта на мед или заменители (подсластители) тщательно следуйте инструкции в рецепте, или рассчитайте граммовку с помощью специальных приложений. Иначе можно сделать десерт слишком или недостаточно сладким.
Наиболее часто используемые ингредиенты в рецептах:
