Десерт без выпечки с киви и авокадо на ореховой основе

Финики освободите от косточек, сложите в чашу блендера вместе с фундуком и кокосовой стружкой. Измельчайте до получения однородной массы — она будет основой десерта.

Распределите ореховую массу по формам для кексов, разровняйте ложкой. Уберите формы в морозильник, чтобы основа стала плотнее.

Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте на кусочки, переложите в блендер — это снизит нагрузку на прибор и ускорит готовность крема.

Добавьте в блендер сок и цедру лайма, мёд. Взбейте до кремообразной консистенции, затем аккуратно распределите крем по охлаждённой основе.

Киви очистите и нарежьте кружками. Украсьте ими десерт сверху и уберите в морозильник на 1-2 часа для стабилизации слоя.