Кокосовая стружка — измельчённая сушёная мякоть кокосового ореха с насыщенным ореховым вкусом и ароматом. Содержит жиры, клетчатку, витамины и минералы. Используется в десертах, выпечке и панировке. Читать дальше...
Кулич без выпечки из орехов и сухофруктов — современная альтернатива традиционной пасхальной выпечке, подходящая для сыроедов и людей с непереносимостью глютена. Это нежный, ароматный десерт ...
Этот хлеб без зерновой муки сочетает в себе ореховый аромат, хруст семечек и питательную ценность, идеально подходя для рациона без глютена. Благодаря натуральным растительным ингредиентам ...
Кокосовое печенье отличается особым экзотическим вкусом и хрустящей текстурой, оно отлично подходит для уютного чаепития или быстрого перекуса. Простота приготовления и минимальный набор продуктов делают ...
Кокосовые конфеты с киви и миндалём — необычный десерт, сочетающий свежесть фрукта и нежную структуру кокоса, с добавлением хрустящего миндаля. Они отлично подходят для тех, ...
Домашние кокосовые конфеты отличаются натуральным составом, легкостью приготовления и приятным сливочным вкусом. Они отлично подойдут для сладкого стола и прекрасно сочетаются с чаем или кофе. ...
ТворогКокосовая стружкаМиндальМёдУрбеч из мякоти кокоса
Кокосовые конфеты с нутом — необычный десерт, сочетающий в себе пользу бобовых и приятную кокосовую сладость. Благодаря нуту конфеты получаются сытными и держат форму, а ...
НутКокосовая стружкаМёдУрбеч из арахисаАпельсиныТёмный шоколадКокосовое маслоКокосовая стружка
Йогуртовое парфе с персиками и ягодами — это гармония свежести и лёгкости, где слои натурального йогурта, яркого ягодного пюре и сладких персиков дополняют хрустящие мюсли. ...
Лёгкий десерт без термообработки: сочные фрукты в нежном йогуртовом соусе с кокосовой ноткой. Подача в половинках ананаса и апельсина выглядит эффектно, сладость легко регулировать мёдом ...
Домашние батончики с карамелью, кокосом и орехами пекан — изысканное лакомство, которое вам под силу приготовить на собственной кухне. В отличие от магазинных снэков, этот ...
Кокосовая стружка — это натуральный продукт, получаемый из спелой мякоти кокосового ореха, которую высушивают и измельчают до мелких или средних хлопьев. Она обладает характерным сладковатым, насыщенным ореховым вкусом и приятным, слегка сливочным ароматом. Благодаря процессу бережной сушки, стружка сохраняет значительную часть природных питательных веществ и нежную текстуру. Основу пищевой ценности кокосовой стружки составляют растительные жиры: в ней много насыщенных жирных кислот, в том числе лауриновая, обладающая антимикробным действием. Помимо жиров, продукт содержит пищевые волокна, белки, небольшое количество углеводов, витамины группы B, витамин E и минералы — калий, магний, железо, медь, цинк. Кокосовая стружка благоприятно влияет на пищеварение, способствует поддержанию работы нервной системы, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос. В кулинарии широко используется для приготовления тортов, пирожных, конфет, печенья, мюсли, смузи, молочных и фруктовых десертов, а также как панировка для выпечки и жареных блюд. Благодаря легкому экзотическому аромату, кокосовая стружка отлично сочетается с шоколадом, орехами, фруктами и молочными продуктами. Хранить её следует в герметичной упаковке в сухом прохладном месте, чтобы избежать впитывания посторонних запахов и влаги.
