Чиа-пудинг с бананом и грушей

Смешайте семена чиа и молоко в глубокой миске, тщательно перемешайте, дайте постоять 5–10 минут, размешайте снова, чтобы не было комочков. Добавьте мёд и корицу, перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 20 минут, для лучшей текстуры — на ночь.

Грушу очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте на кусочки. Очистите банан и нарежьте. Переложите фрукты в блендер.

Добавьте к фруктам 100 мл натурального йогурта, взбейте до однородной массы.

Второй банан нарежьте тонкими кружочками, аккуратно украсив ими стенки сервировочных стаканов или креманок.

Соберите десерт слоями: чиа-пудинг, бананово-грушевый смузи, снова чиа-пудинг. Украсьте ломтиками банана. Накройте и охладите в холодильнике минимум 1 час, чтобы вкус стал насыщенным.