Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Блюда с творогом - 23 домашних вкусных рецепта

Существует множество рецептов на основе творога, поэтому его без преувеличения можно назвать одним из самых популярных кисломолочных продуктов, особенно если он приготовлен натуральным способом из домашнего молока. Творог хорош сам по себе как источник полезного белка и кальция. Будучи разновидностью сыра, он может с легкостью его заменить в самых разных рецептурах, а результат всегда получится вкусным и необычным одновременно. Читать дальше...
Творог
  • Белки

    16 гр.
  • Жиры

    10 гр.
  • Углеводы

    0 гр.
156
Килокалорий
Бутерброды с черемшой, творогом и помидорами не только очень вкусные, полезные и питательные, но и красочно, аппетитно выглядят. Приготовить их можно и на каждый день, ...
ТворогСметанаЧеремшаПомидорыБелый хлебПерец черный молотыйСоль
20 минут
4 порции
На завтрак можно приготовить не только омлет, яичницу, бутерброды или овсянку. Сытный, полезный и питательный смузи из мандаринов, творога и овсяных хлопьев ничем не уступит ...
ТворогМандаринЯблокиОвсяные хлопьяСахар-песокВода
10 минут
2 порции
Закуска из творога с черемшой – по-весеннему свежая, аппетитная, слегка остренькая и очень ароматная. Прекрасно подойдет вместо аперитива и как дополнение к мясным блюдам, запеченной ...
ЧеремшаПетрушкаОгурцыТворогСметанаСольПерец черный молотый
10 минут
4 порции
Домашняя выпечка — это всегда вкусно и уютно. Но зачастую на ее приготовление уходит не меньше часа вашего времени. Сегодня предлагаю вам на завтрак или ...
Слоеное тестоЯйцо куриноеТворогСахар-песок
25 минут
3 порции
Соблазнительный аромат домашней выпечки соберет за столом всю семью. Творожно-яблочный пирог станет фирменным, так как готовится быстро и из доступных продуктов. Выглядит же угощение эффектно. ...
Мука пшеничнаяСахар-песокМанная крупаРазрыхлитель тестаМолокоМасло сливочное 82%ТворогСметанаВанилинСахар-песокЯблоки
1 час
6 порций
Остатки риса от ужина и немного творога можно соединить в одном блюде и получится нежная, вкусная творожно-рисовая запеканка. Для более насыщенного вкуса в нее добавляют ...
ТворогРисЯйцо куриноеЯблокиСахар-песокСольМолотая корицаМасло растительное
1 час
4 порции
Когда хочется порадовать семью вкусным завтраком, стоит приготовить пышки из творога. Великолепные булочки с румяной хрустящей корочкой и воздушной основой покорят сердца. Можно подавать с ...
ТворогМука пшеничнаяЯйцо куриноеСахар-песокРазрыхлитель тестаСольМасло растительное
40 минут
6 порций
Блинчики с творогом пожалуй, самый популярный вариант сладких блинов с начинкой. Рецепт абсолютно беспроигрышный – такие блины можно приготовить к завтраку в выходной день, непременно ...
КефирВодаЯйцо куриноеМука пшеничнаяСахар-песокСольСода пищеваяМасло растительноеТворог
45 минут
6 порций
Вкусные, сладкие, пышные и воздушные сырники станут лучшим вариантом завтрака для всей семьи. За счет добавления небольшого количества муки и сметаны, они будут мягкими и ...
ТворогЯйцо куриноеМука пшеничнаяСметанаСахар-песокВанильный сахарМасло растительноеСоль
25 минут
3 порции
Творог с чесноком и зеленью – классическая закуска, быстрая и простая в приготовлении, универсальная в плане подачи и несложная в оформлении. Использовать ее можно и ...
ТворогСметанаЧеснокУкропПерец черный молотыйСоль
15 минут
3 порции
Зачем думать о диетах, если на кухне красуется сливовый пирог. Рассыпчатое тонкое тесто, ароматные кусочки слив с корицей, творожная начинка. Описание мечты. Выпечка радует простотой ...
Мука пшеничнаяМолокоРазрыхлитель тестаМасло растительноеТворогМанная крупаСахар-песокМолокоВанилинКорица
50 минут
8 порций
Если вам по вкусу несладкие сырники из творога и есть желание поэкспериментировать с добавками, приготовьте их с брынзой. Очень необычные, нежные, ароматные с потрясающим вкусом ...
ТворогЯйцо куриноеБрынзаМука пшеничнаяСольМасло растительное
20 минут
2 порции
Рецептов сырников из творога десятки, с наполнителями или без, но они именно сладкие. Если немного отойти от традиций и вместо сахара добавить в творожную массу ...
ТворогЯйцо куриноеМанная крупаМука пшеничнаяПетрушкаМасло растительноеСоль
20 минут
2 порции
Экспериментировать на кухне можно с любым рецептом, тем более, когда он со временем превратился в «дежурный», повседневный или поднадоел своей однообразностью. Если в ленивые вареники ...
ТворогБрынзаСольЯйцо куриноеМука пшеничная
20 минут
2 порции
Сырники – блюдо из творога, которое нравится практически всем, даже тем, кто нее любит этот кисломолочный продукт. Сегодня предлагаем вам не обжаривать их на сковороде ...
ТворогСахар-песокЯйцо куриноеМука пшеничнаяВанилинСахарная пудра
30 минут
3 порции
Сырники с кукурузной мукой по вкусу совсем не похожи на сладкие творожные лепешки, в них нет ничего общего с обжаренным тестом из муки и творога. ...
ТворогКукурузная мукаМанная крупаМука пшеничнаяЯйцо куриноеСольСпеции и приправыМасло растительное
30 минут
3 порции
В составе настоящего итальянского десерта тирамису обязательно должно быть бисквитное печенье савоярди и сливочный сыр маскарпоне. Но со временем, как и у любого популярного блюда, ...
ТворогСметанаПесочное печеньеСахар-песокРастворимый кофеВодаКакао-порошок
20 минут
2 порции
Одним из популярных блюд, с которым каждый знаком с детства, являются сырники из творога. Многие помнят, как кушали их у бабушки со сметаной или дома, ...
ТворогЯйцо куриноеСахар-песокВанильный сахарМука пшеничнаяСода пищеваяМасло растительное
18 минут
5 порций
Несладкие ленивые вареники из творога по вкусу очень отличаются от привычного сладкого варианта. В них явно выражена творожная нотка, поэтому творог нужен вкусный, обязательно свежий ...
ТворогЯйцо куриноеМука пшеничнаяСоль
20 минут
2 порции
Приготовьте на завтрак или обед ароматную, сладкую и полезную творожную запеканку с манкой. Даже те, кто не любит творог, поймут насколько это вкусно. Для рецепта ...
ТворогМанная крупаСахар-песокЯйцо куриноеСметанаМасло сливочное 82%Разрыхлитель тестаВанильный сахар
45 минут
2 порции
Базовый рецепт сырников, самый простой в приготовлении, для которого понадобится только творог, яйцо, немного муки и сахара, щепотка соли и масло для жарки. Вкус у ...
ТворогЯйцо куриноеСахар-песокСольМука пшеничнаяМасло растительное
20 минут
3 порции
Для тех, кто ищет рецепты без муки, запеканка из творога с яблоками идеальна. Корочка румяная, аромат соблазнительный, тесто вкусное, а островки запеченных фруктов сочные. Для ...
ТворогМанная крупаСахар-песокСметанаМасло сливочное 73%Яйцо куриноеЯблокиСольВанилинМасло растительное
1 час 30 минут
4 порции
Творожная запеканка является излюбленным лакомством для детей и взрослых. Это вкусное и полезное блюдо, но достаточно капризное при приготовлении. Не всегда получается угадать, когда она ...
ТворогСметанаМанная крупаЯйцо куриноеСахар-песокСольРазрыхлитель тестаВанильный сахар
1 час
5 порций

Творог

В зависимости от консистенции творог может быть зернистым, мягким, пастообразным, сухим или мокрым (в зависимости от степени отжима от сыворотки), а по количеству жиров – жирным и обезжиренным. Соответственно, исходя из исходных характеристик продукта, опытные кулинары создают разные блюда, которые могут иметь диаметрально противоположные вкусовые качества. К примеру, пастообразный творог идеально подходит в качестве начинок и кремов, а зернистый – хорошая основа для приготовления сдобного теста. Из творожного теста получаются отличная сдобная выпечка – куличи и кексы.

Помимо того, что любой кисломолочный продукт – это уже готовое самостоятельно блюдо, которое можно употреблять без ничего, творог – идеальная основа для любых десертов, приготовленных как горячим, так и холодным способом. Отличная сочетаемость у творога со сметаной и сгущенным молоком, сливками и кофе, карамелью и шоколадом, фруктами и ягодами, джемами и вареньем.

Творог можно употреблять, как:

  • готовый десерт и закуску, сыр;
  • мелкие жареные изделия – сырники, творожники;
  • выпечку – творожные запеканки, пироги, королевские ватрушки, кексы, бисквиты;
  • мелкие кондитерские изделия – пончики, маффины, печения, рогалики, вафли, конфетки;
  • холодные сладости – чизкейки, пасхи, суфле;
  • начинки, кремы, наполнители (для дальнейшего применения в десертах – тортах, трубочках, пирожках, – а также мясных блюдах, например, котлетах).