Смузи с творогом и бананом

Смузи в последнее время невероятно популярны. Это густой коктейль, в основе которого овощи или фрукты, нередко и одно, и другое. Кроме того, что буквально за несколько минут получается очень полезный напиток, это еще и возможность пристроить небольшую порцию продуктов или непрезентабельно выглядящие фрукты, овощи, которым нужна срочная переработка. Если у вас осталось немного творога и «скучают» в холодильнике бананы – приготовьте из этих продуктов смузи. Можно ограничиться только двумя ингредиентами, но будет вкуснее, если добавить две-три ложки овсяных хлопьев, ложечку меда и развести напиток холодным молоком. Хлопья перед измельчением нужно залить водой или молоком, оставить минут на десять, чтобы они стали помягче, и потом пробить блендером вместе с остальными продуктами.

Понравился рецепт?

15 минут

2 порций

Распечатать

Елена Литвиненко

Ингредиенты Показать фото

Бананы
1 шт.
Творог
120 гр.
Молоко
250 мл.
Мёд
1 ч. л.
Овсяные хлопья
3 ст. л.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

7 гр.
Жиры

5 гр.
Углеводы

19 гр.

132

Килокалорий

На общий вес (479 гр.)

Белки

32 гр.
Жиры

21 гр.
Углеводы

87 гр.

628

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Овсяные хлопья пересыпаем в миску, заливаем водой комнатной температуры или молоком. Смешиваем, оставляем на десять минут немного размягчиться. Если крупинки хлопьев не будут мешать в готовом смузи, можно обойтись без замачивания.

шаг 2

В блендер перекладываем разломанный на кусочки банан и творог. Взбиваем до гладкой кремообразной массы без комочков творога.

шаг 3

Хлопья вместе с молоком или водой добавляем к творожному крему.

шаг 4

Добавляем ложку меда. Если банан сладкий или напиток готовим без увеличения калорийности, мед исключаем.

шаг 5

Вливаем молоко любой жирности. Для густого смузи количество можно чуть уменьшить, для жидкого напитка увеличить. По рецепту смузи будет умеренно густым.

шаг 6