Ингредиенты Показать фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
-
Белки1 гр.
-
Жиры0 гр.
-
Углеводы17 гр.
-
Белки5 гр.
-
Жиры0 гр.
-
Углеводы144 гр.
Пошаговое приготовление
Киви протираем влажной губкой и обдаем водой, тем самым очищаем фрукт от ворсинок. Срезаем кожицу, мякоть разрезаем вдоль пополам и потом нарезаем ломтиками.
Мандарин делим на дольки, очищаем поверхность каждой от остатков белой цедры. Убираем косточки. Разрезаем дольки пополам. Если мандарины мелкие, то оставляем целыми.
Апельсин для салата можно взять обычный, с оранжевой мякотью, или красный. Дольки по возможности очищаем от плотной белесой пленки и режем кусочками.
Бананы нарезаем кружочками или режем полукружьями. Чтобы не темнел, можно сбрызнуть лимонным соком, но для детского салата кислоту добавлять не стоит. Можно сразу смешать с апельсином и мандарином, тогда мякоть банана останется светлой.
С яблок срезаем кожицу, разрезаем на четыре части и вырезаем серединку с семенами. Нарезаем небольшими кусочками или ломтиками.
Перемешиваем все фрукты. Заправляем или ложкой меда или апельсиновым сиропом. Если салат достаточно сладкий и сочный, то заправка ему не нужна или можно чуть присыпать сахарной пудрой.
Раскладываем сочный, яркий салат из фруктов по небольшим салатникам и подаем к столу.
Если салат готовим для взрослой компании, то убираем охладиться и настояться в холодильник минут на 15-20, а перед подачей поливаем или ликером, или сиропом. Приятного аппетита!
