Диеты рецепты для похудения: 13 6 домашних вкусхных рецептов
Чтобы самостоятельно составить рацион питания для успешного похудения, необходимо, в первую очередь, понимать, какие продукты включить в свои ежедневные блюда и как правильно распределить их употребление в течение дня. Несомненно, каждый продукт несет определенную пользу организму, поэтому отказываясь, например, от жирного мяса, нужно помнить о компенсации в виде менее калорийных аналогов, например, орехов. Кроме того, при составлении меню целесообразно учитывать суточную норму для худеющего человека в жирах, белках и углеводах. И не забывать о микроэлементах и аминокислотах. Читать дальше...
Салат из молодой капусты, заправленный уксусом и растительным маслом, простой и по составу ингредиентов, и в плане приготовления. А еще он универсальный, подойдет для разных ...
15 минут
4 порции
Итальянский десерт панна-котта совсем не капризный в приготовлении несмотря на необычное название. По сути, это желе из сливок, которое прекрасно сочетается с самыми разными соусами ...
4 часа 30 минут
2 порции
Если нужно накормить малышей полезной и вкусной едой, приготовьте смузи из творога с клубникой. Вкус творога совершенно не чувствуется, напиток с удовольствием выпьют даже те ...
10 минут
3 порции
Сочетание сочной, чуть сладковатой молодой капусты с хрустящим, слегка остреньким редисом – одно из самых вкусных в сезон ранних овощей. К двум базовым ингредиентам можно ...
15 минут
5 порций
Летом самое время побаловать и себя, и свою семью замечательным по вкусу, полезным, сытным и в то же время диетическим напитком – смузи из клубники, ...
10 минут
2 порции
Мохито – известный кубинский коктейль с множеством вариантов приготовления - простых, быстрых, вкусных и даже полезных. В безалкогольной версии его готовят на основе минеральной воды, ...
10 минут
2 порции
В этом рецепте творог практически не чувствуется, что дает возможность накормить полезным продуктом детей, если они от него отказываются в любом виде. Или приготовить вкусный ...
15 минут
3 порции
Смузи в последнее время невероятно популярны. Это густой коктейль, в основе которого овощи или фрукты, нередко и одно, и другое. Кроме того, что буквально за ...
15 минут
2 порции
Замечательное блюдо для летнего перекуса – намазка из кабачков с добавлением моркови и творога. Кроме основных продуктов понадобится еще репчатый лук, зелень и пара долек ...
30 минут
8 порций
Летом по утрам совсем не хочется варить и есть хотя и очень полезную, но поднадоевшую и скучную овсянку, пусть и дополненную свежими ягодами или фруктами. ...
15 минут
2 порции
У детей творог не самый любимый продукт, и многие мамы знают, как трудно уговорить малыша съесть хотя бы небольшую порцию творожка. Но если из творога ...
15 минут
2 порции
Стручковая фасоль в сметане готовится достаточно быстро, особенно, если в морозилке есть упаковка замороженной фасоли. Она уже подготовлена, прошла бланширование и это значительно сократит время ...
25 минут
4 порции
Смузи из клубники с добавлением кефира невероятно нежный и приятный на вкус. Он достаточно густой, питательный, очень ароматный и полезный, прекрасно освежает и дает чувство ...
7 минут
3 порции
Новый урожай овощей дает возможность разнообразить меню свежими салатами и восполнять нехватку витаминов и прочих полезностей. Салат из молодой капусты с огурцами и редиской по-настоящему ...
20 минут
6 порций
Быстрые салаты из ранних овощей и зелени очень выручают – на готовку затрачивается минимум времени, можно менять сочетание и пропорции ингредиентов, подавать салат как закуску ...
20 минут
4 порции
Из гречневой каши и творога чаще всего готовят запеканку. Но это занимает немало времени и никак не относится к быстрым завтракам. К тому же, творог ...
30 минут
4 порции
Постный зеленый борщ с щавелем готовится очень быстро – всего через полчаса его можно подавать к столу. Но преимущество не только в этом, кроме быстроты ...
35 минут
6 порций
Гречка замечательно сочетается с жареным лучком и солоноватой брынзой, такая каша получается очень вкусной, сытной, ароматной. Лука не жалейте, на стакан крупы нужна крупная луковица ...
40 минут
4 порции
Простой домашний рецепт – закуска из вареной свеклы с чесноком и сметаной. Несмотря на то, что получается очень вкусно и полезно, этот рецепт все же ...
1 час
6 порций
Простейшее блюдо из вареного картофеля, заправленного сметаной и зеленью. Приготовить его можно как из молодой картошки, так и из корнеплодов прошлого урожая – будет вкусно ...
30 минут
3 порции
В китайской кухне жареный рис так же популярен, как у нас жареная картошка или яичница. Есть десятки рецептов, в которых к рису добавляют различные овощи, ...
30 минут
3 порции
Как и большинство постных блюд, салат «Монастырский» питательный, сытный, вкусный, он быстро готовится и содержит минимальный набор ингредиентов. В нем всего три основных продукта: отварной ...
40 минут
4 порции
Самая вкусная пшеничная каша получается в мультиварке. Не столь важно, с мясом она будет, с грибами, на молоке или постная на воде, главное, что с ...
1 час
6 порций
Творогу в домашнем меню обычно отводится весьма скромная роль – чаще всего из него готовят сырники, запеканки или вареники, пекут ватрушки. Но если отойти от ...
15 минут
6 порций
Творог – прекрасная основа для всевозможных бутербродных намазок, дипов, паштетов. Готовятся они быстро, к творогу можно добавлять разную зелень, огурцы, помидоры, маслины, яйца, орехи, специи ...
15 минут
4 порции
Салат с капустой, овощами и яйцом – это не только кладезь витаминов, но и сытно, максимально полезно! Желаете разнообразить повседневный рацион нехитрым салатиком – берите ...
25 минут
2 порции
Вряд ли кто сомневается в том, что напитки домашнего приготовления намного полезнее и вкуснее тех, которые яркими рядами стоят на полках супермаркетов. Домашние лимонады, компоты, ...
15 минут
4 порции
Запеканку из цветной капусты с картошкой можно готовить круглый год. Летом и осенью из молодых овощей, а зимой и весной использовать замороженную капусту – разницы ...
40 минут
3 порции
Вкусное сытное картофельное пюре можно приготовить и без добавления молока, сыра, сливок или сметаны. Вариантов найдется немало, но везде одним из ингредиентов будет картофельный отвар ...
30 минут
4 порции
Салат из черемши может стать полноценным приемом пищи, если к зелени добавить белковые продукты – яйцо, творог и сметану. Получится вкусно, полезно, свежо и достаточно ...
20 минут
2 порции
Легкий, свежий и очень сочный салат отлично дополнит любое блюдо, а для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты станет полноценным приемом пищи. Особенно, если вместе с ...
15 минут
2 порции
Что может быть лучше в жаркий день, чем освежающая окрошка – холодный суп с овощами! Окрошку можно готовить на основе кваса или кисломолочных продуктов: кефир, ...
30 минут
2 порции
После длительного хранения белокочанная капуста весной становится суховатой и безвкусной, в салаты ее добавлять нет никакого желания. Пекинская же наоборот – нежная, сочная, с приятным ...
15 минут
2 порции
Рецептов щей столько, сколько хозяек их готовит. Любой из них не отличается сложностью или наличием экзотических ингредиентов – все доступно и просто. Чаще всего щи ...
50 минут
6 порций
Рецепты блюд из гороха особенно выручат в пост, когда еда должна быть вкусной, сытной, питательной без мясных и молочных продуктов, яиц и сдобы. Постный гороховый ...
1 час
4 порции
Фруктовые салаты особенно порадуют детвору – детям они очень нравятся, салаты из фруктов всегда яркие, красочные, создают ощущение праздника, и конечно, они очень вкусные и ...
20 минут
5 порций
Если у вас в приоритете сытные полезные завтраки, но нет возможности тратить утром время на приготовление каш или запеканок, сделайте вкусный питательный смузи из бананов ...
10 минут
2 порции
В пост сварите вкусный и аппетитный красный борщ без мяса. Рецепт очень простой, доступный и бюджетный. Только лишь из овощей можно сварить вкуснейшее первое блюдо ...
35 минут
5 порций
Лучший десерт – натуральные свежие фрукты во всевозможных сочетаниях и напитки из них. Поэтому фруктовый смузи будет идеальным десертом – вкусным, ярким, полезным, а если ...
15 минут
3 порции
Сочные весенние салаты с черемшой чаще всего готовят с добавлением другой зелени и огурцов, редиски, помидоров. Вкусно, полезно, но питательным такой салатик не назовешь. Если ...
15 минут
3 порции
Савойская капуста, более известная в Германии как Вирзинг, отличается высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Она чем-то напоминает обычную белокочанную капусту, но по виду ее ...
25 минут
3 порции
Салаты из капусты не только популярны, но и занимают весомую долю в нашем повседневном меню. Стоит отметить, что капуста имеет свойство сохранять в себе витамины ...
25 минут
2 порции
В кулинарии для приготовления блюд используют немало дикорастущих растений, все они очень полезны и нужны нам для пополнения витаминных запасов. Готовить из них можно все, ...
20 минут
2 порции
Салаты из крапивы самые вкусные и полезные весной, пока побеги не сильно колючие, нежные, с легкой приятной кислинкой. И очень полезные – в мелких листочках ...
30 минут
4 порции
В этот салат кроме черемши и крапивы можно добавить любую зелень, которая появляется ранней весной: шпинат, щавель, петрушку, укроп, рукколу, сельдерей, листья одуванчика или кочанных, ...
20 минут
4 порции
Бутерброды с черемшой, творогом и помидорами не только очень вкусные, полезные и питательные, но и красочно, аппетитно выглядят. Приготовить их можно и на каждый день, ...
20 минут
4 порции
В составе вкусного питательного и очень полезного напитка всего три основных ингредиента: банан, овсяные хлопья и молоко. Для разнообразия к ним можно добавить свежие или ...
10 минут
2 порции
В весеннем меню непременно должны присутствовать свежие и сочные овощи. Приготовить из них можно разнообразные блюда, но проще всего салаты. Овощные салаты готовятся быстро и ...
25 минут
2 порции
На завтрак можно приготовить не только омлет, яичницу, бутерброды или овсянку. Сытный, полезный и питательный смузи из мандаринов, творога и овсяных хлопьев ничем не уступит ...
10 минут
2 порции
Салатов из самой ранней весенней зелени – свежей черемши не так уж и много. В основном в рецептах предлагается стандартный набор ингредиентов – огурцы, яйца, ...
15 минут
2 порции
Диеты рецепты для похудения
Чаще всего, в категории диетических рецептов преобладают блюда на основе полезных продуктов, например, тех, которые можно употреблять в сыром виде (овощи, фрукты). Во-первых, в них будут сохранены все их полезные свойства, витамины и микроэлементы, во-вторых, за счет большого количества натуральной клетки, они отлично обеспечивают чувство сытости. Еще одна немаловажная составляющая любой диеты – продукты с низкой калорийностью.
Основные группы продуктов, подходящие для дальнейшей кулинарной обработки и подготовки диетического стола:
- овощи, как важнейший источник клетчатки (без ограничений, любые виды и сорта;
- фрукты и ягоды (при диетах, особенно жестких в основном отдается предпочтение несладким плодам);
- зерновые продукты – если мука, то цельзерновая, если крупы – твердых сортов, хлопья – не быстрого приготовления);
- молоко и молочные продукты низкой жирности – поставщики кальция;
- мясо и мясные продукты – незаменимые аминокислоты, а так же коллаген и эластин (идеальный вариант – нежирная говядина, дичь, птица, кролик);
- Рыба и морепродукты – источник полноценных белков, витаминов и минералов (на диетах часто употребляют жирную морскую рыбу – семгу, лосось, тунца);
- яйца – чистый белок, витамины и микроэлементы (отварная форма);
- орехи и семечки (нежареные, без соли, специй и масла).
При выборе рецептов правильного питания для похудения, желательно сделать акцент на следующие продукты:
- Овощные соки. Способствуют очищению организма на клеточном уровне, способствуют хорошему обмену веществ в организме. Содержат очень мало калорий и надолго дают ощущение сытости.
- Шпинат. Богат пищевыми волокнами, калием, витамином С, большим количеством минеральных веществ. Так же он замедляет процессы старения, улучшает внешний вид и способствует физической выносливости.
- Миндаль. Очень богат магнием, столь необходимым для здоровья, поставщик витаминов группы В и микроэлементов.
- Яблоки. Помогают процессу пищеварения за счет клетчатки, которую они содержат в очень большом количестве. Так же яблоки являются прекрасным средством против старения. За счет содержания в них пектина и органических кислот происходят процессы очищения и восстановления кожи.
- Красная рыба, особенно, семейства лососевых. Содержит омега-3 жирные кислоты, которые являются регулятором артериального давления. Так же при употреблении красной рыбы, регулируется уровень сахара в крови.
- Стручковая фасоль. Ее можно не ограничивать в питании, поскольку бобовая культура содержит минимум калорий. Пищевые волокна, которые содержаться в ней способствуют быстрому насыщению и помогают работе кишечника.
- Брокколи. Желательно ежедневно включать в свой рацион, чтобы обогатить организм необходимыми витаминами С и К.
Наиболее часто используемые ингредиенты в рецептах:
Продукт | Калорий ккал в 100гр. | Белки гр. в 100гр. | Жиры гр. в 100гр. | Углеводы гр. в 100гр. |
---|---|---|---|---|
Масло растительное | 873 | 0 | 100 | 0 |
Сахар-песок | 398 | 0 | 0 | 100 |
Огурцы | 15 | 1 | 0 | 3 |
Морковь | 33 | 1 | 0 | 7 |
Петрушка | 45 | 4 | 0 | 8 |