Найти

Смузи из малины и банана с овсянкой

Летом по утрам совсем не хочется варить и есть хотя и очень полезную, но поднадоевшую и скучную овсянку, пусть и дополненную свежими ягодами или фруктами. Куда быстрее приготовить не менее полезный смузи из тех же продуктов и с удовольствием его выпить. Смузи из малины и банана с добавлением овсяных хлопьев можно сделать густым и есть ложкой или разбавить молоком, кефиром, натуральным йогуртом. Он в любом случае получится вкусным, питательным, очень полезным, а на готовку уйдет не больше десяти минут. Конечно, без блендера не обойтись – консистенция должна быть однородной, без комочков, шелковистой по текстуре. Чаще всего смузи пьют охлажденным, но это уже по ситуации. Если нужно быстро охладить, просто добавьте пару кубиков льда или влейте очень холодное молоко, кефир, йогурт. Хлопья предпочтительнее брать поплотнее, те, которые нужно варить. А размягчить их можно залив кипятком или горячим молоком.

Понравился рецепт?

15 минут

2 порций

Распечатать

Елена Литвиненко

5,00

Ингредиенты Показать фото

Малина
150 гр.
Бананы
1 шт.
Овсяные хлопья
3 ст. л.
Молоко
350 мл.
Сахар-песок
1 ст. л.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

3 гр.
Жиры

2 гр.
Углеводы

25 гр.

109

Килокалорий

На общий вес блюда (526 гр.)

Белки

13 гр.
Жиры

8 гр.
Углеводы

127 гр.

570

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Овсяные хлопья заливаем кипящей водой или горячим молоком. Жидкости нужно примерно 100 мл. Перемешиваем, отставляем в сторону минут на 5-7 или пока не размягчатся.

шаг 2

Банан нарезаем кружочками или разламываем на несколько частей. Перекладываем в чашу блендера.

шаг 3

Добавляем малину. Если ягоды собраны после дождя или с нижних веток и на них есть частички почвы, сначала погружаем на несколько минут в холодную воду и потом в дуршлаге промываем под проточной водой. Чистую малину мыть не обязательно.

шаг 4

Перемалываем банан и малину в густое, максимально однородное пюре. Если ягоды с крупными косточками, то малину перемалываем отдельно, протираем через сито и потом пюре добавляем к банану.

шаг 5

Перекладываем размягченные овсяные хлопья в блендер.

шаг 6

Всыпаем сахар, если он необходим. Но обычно смузи из малины нужно подсластить по вкусу, добавив немного сахара или меда.

шаг 7

Вливаем охлажденное молоко и все тщательно взбиваем в режиме «Пульс». Чтобы хлопья хорошо размололись, перемещаем ногу блендера с ножом по всему объему.

шаг 8