Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Смузи с мандаринами и киви

Зимний вариант полезного витаминного напитка – смузи из мандаринов и киви с добавлением яблок. Этот рецепт идеально подойдет и в качестве новогоднего, рождественского напитка, и во время поста он тоже пригодится. Молочных продуктов в нем нет, измельченные фрукты разводят до нужной консистенции обычной питьевой водой или минеральной без газа. Основное время займет подготовка мандаринов – нужно тщательно очистить дольки от остатков белой цедры и обязательно удалить все, даже самые мелкие косточки. Иначе напиток будет горчить. Подсластить его можно сахаром или медом. Количество сахара в рецепте дано ориентировочное, все зависит от кислоты мандаринов, спелости киви и вкуса яблок. В рецепте мандарины кисловатые, яблоки сладкие, киви чуть недозревшие, с кислинкой. Смузи получится густым, очень ароматным, ярким, достаточно сладким, но кислинка фруктов в нем будет чувствоваться.
Смузи с мандаринами и киви
Понравился рецепт?
10 минут
2 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 5,00

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    0 гр.
  • Жиры

    0 гр.
  • Углеводы

    21 гр.
89
Килокалорий
  • Белки

    0 гр.
  • Жиры

    0 гр.
  • Углеводы

    111 гр.
484
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Шаг 1

С мандаринов счищаем шкурки, разделяем на дольки. С каждой дольки по возможности максимально снимаем белую цедру. Потом надрываем или надрезаем по центру и удаляем косточки.

шаг 2
Шаг 2

С яблок срезаем кожицу, разрезаем на дольки. Вырезаем серединку с семенами.

шаг 3
Шаг 3

Киви ополаскиваем холодной водой. Протираем кожицу грубой губкой, чтобы удалить ворсинки. Потом срезаем ее, разрезаем плоды на несколько долек.

шаг 4
Шаг 4

Подготовленные фрукты перекладываем в чашу блендера. Измельчаем до гладкого густоватого пюре в режиме «Пульс».

шаг 5
Шаг 5

Добавляем сахар или мед. Если яблоки у вас сладкие, киви спелые, а мандарины почти не содержат кислинки, можно отказаться от сахара и меда, чтобы не повышать калорийность напитка.

шаг 6
Шаг 6

После добавления сахара перемешиваем фруктовое пюре и вливаем холодную питьевую или минеральную воду. Количество на ваше усмотрение, делайте смузи желаемой густоты.

шаг 7
Шаг 7

Снова все взбиваем до растворения крупинок сахара. Чтобы не оставлять возле стенок кусочки неразбитой мякоти, перемещаем блендер по всему объему. Готовый напиток сразу разливаем в стаканы или чашки, бокалы.

шаг 8
Шаг 8

Подаем вкусный ароматный смузи из мандаринов и киви сразу же, не оставляя про запас.

шаг 9
Шаг 9

Самый полезный напиток только что приготовленный, если оставить его даже на полчаса, витаминов станет гораздо меньше, а цвет изменится на коричневатый. Так что делайте только на один раз. Приятного аппетита!

Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: