Куриная грудка - 7 6 домашних вкусхных рецептов

Куриная грудка — нежное, диетическое мясо с высоким содержанием белка и минимальным количеством жира. Является универсальной основой для супов, салатов, горячих и холодных блюд, идеально подходит для здорового питания. Читать дальше...
  • Белки

    23.6 гр.
  • Жиры

    1.9 гр.
  • Углеводы

    0 гр.
113
Килокалорий
Куриная грудка с ананасами сочетает нежное мясо и сочность ананаса, делая блюдо приятным на вкус и аппетитным на вид. Оно отлично подойдёт для ужина в ...
Куриная грудкаАнанасы консервированныеТвёрдый сырМайонезМасло растительноеПаприкаСоль
30 минут
4 порции
Харчо из курицы с рисом — легкий вариант знаменитого грузинского супа с насыщенным ароматом и сбалансированным вкусом. Благодаря использованию куриного мяса суп получается менее жирным, ...
Рис круглозерныйКуриная грудкаЛук репчатыйЧеснокТоматный порошокХмели-сунелиКинзаЛавровый листСольПерец черный молотыйВода
1 час
4 порции
Быстрое блюдо в азиатском стиле: стеклянная лапша, сочное куриное филе и хрустящие овощи, обжаренные на сильном огне. Нейтральная фунчоза отлично впитывает соус и ароматы имбиря ...
Лапша фунчозаКуриная грудкаБолгарский перец (сладкий)МорковьЛук репчатыйЗелёный лукЧеснокКорень имбиряМасло растительноеСоевый соусПерец черный молотыйСемена чёрного кунжута
40 минут
6 порций
Куриное филе, запеченное в духовке с сочными кисло-сладкими ананасами и сыром – это очень вкусно, очень сытно, празднично, а в приготовлении проще простого. Все, что ...
Куриная грудкаАнанасы консервированныеЛук репчатыйТоматный соусТвёрдый сырПерец черный молотыйСоль
35 минут
2 порции
Детское питание должно быть сбалансированным, не слишком калорийным, и при этом разнообразным, вкусным, сытным и питательным. Не нужно перегружать деликатесными ингредиентами, специями или обилием приправ ...
Куриная грудкаКартофельМорковьЛук репчатыйМакаронные изделияСольПетрушкаВода
40 минут
4 порции
Если вы предпочитаете варить супы небольшими порциями, буквально на один раз, то наверняка сталкивались с тем, что многие рецепты уже опробованы, есть среди них любимые, ...
Куриная грудкаКартофельЛук репчатыйМорковьЗеленый горошекСольЛавровый листВодаПетрушка
1 час
4 порции
Куриное филе в соевом соусе можно готовить по-разному, но в любом варианте у готового блюда будет вкус с азиатскими нотками – насыщенный, с ароматом специй, ...
Куриная грудкаСоевый соусЛимонный сокСольСахар-песокПерец чилиПерец черный молотыйМасло растительное
1 час 20 минут
4 порции
Несмотря на необычное название, ни в составе ингредиентов, ни в приготовлении фрикасе нет ничего особенного, хотя и относится это блюдо к изысканной французской кухне. По ...
Куриная грудкаСметанаВодаМука пшеничнаяМасло сливочное 73%СольПерец черный молотыйПаприкаМускатный орех
30 минут
4 порции
Заменив привычные соленые огурцы на свежий огурчик, получаем совершенно другой вкус популярного салата «Оливье». Он становится по-летнему свежим, а зеленый лук придает легкую остроту и ...
Куриная грудкаОгурцыКартофельМорковьЗелёный лукЯйцо куриноеСольСметана
1 час
8 порций
Рубленые куриные котлеты имеют совершенно другой вкус, отличный от тех, которые готовят из фарша. Внутри котлет есть кусочки нежного сочного мяса, именно они придают готовому ...
Куриная грудкаЛук репчатыйЯйцо куриноеСметанаМука пшеничнаяКрахмалПерец черный молотыйСольМасло растительное
30 минут
6 порций
Чтобы сделать куриный суп вкуснее, сытнее и гуще, кроме овощей в бульон добавляют крупы или лапшу, вермишель, мелкие макароны. Очень вкусным получается суп с добавлением ...
Куриная грудкаКартофельМорковьЛук репчатыйЛапшаСольПерец черный молотыйПетрушкаВода
50 минут
6 порций
Как только наступают теплые деньки, сразу хочется холодных освежающих супов и легких овощных салатов. Можно соединить одно с другим – получится самое популярное летнее блюдо ...
Куриная грудкаКартофельЯйцо куриноеОгурцыРедисПетрушкаЗелёный лукУкропКефирСметанаСоль
1 час
6 порций
Если разобраться, то это блюдо только условно можно отнести к ленивым рецептам или назвать отбивной. На самом деле ничего отбивать не нужно, а нарезка куриного ...
Куриная грудкаЛук репчатыйМука пшеничнаяЯйцо куриноеСметанаСольПерец черный молотыйСпеции и приправыМасло растительное
40 минут
4 порции
По вкусу и по внешнему виду шашлык из куриного филе, приготовленный на сковороде, ничем не уступает шашлыку на мангале или на костре. Единственное, не будет ...
Куриная грудкаСоевый соусМасло растительноеЛимонный сокКуркумаКорень имбиряПерец черный молотыйПаприкаСахар-песокСоль
2 часа 0 минут
5 порций
В классическом варианте салат «Московский» готовят с ветчиной и заправляют сметаной. Но, как и у любого популярного блюда, со временем появились всевозможные варианты приготовления. Один ...
Куриная грудкаКартофельЯйцо куриноеМорковьСоленые огурцыМайонезСольЗелёный лук
1 час
6 порций
Вряд ли найдется рецепт куриных котлет, проще, чем этот – не зря его назвали «по-лентяйски» - не нужно крутить фарш через мясорубку, формовать из него ...
Куриная грудкаЯйцо куриноеСметанаМука пшеничнаяЛук репчатыйСольПерец черный молотыйСпеции и приправыМасло растительное
25 минут
4 порции
Окрошка на кефире хороша тем, что ее можно приготовить в любой момент в отличие от классических рецептов на квасе. Если делать домашний квас, ему нужно ...
Куриная грудкаОгурцыРедисЯйцо куриноеКартофельЗелёный лукПетрушкаКефирСоль
45 минут
8 порций
Если вам нужно быстро приготовить вкусный питательный ужин, возьмите на заметку этот рецепт. В нем беспроигрышное сочетание продуктов – нежное куриное филе, сочные шампиньоны и ...
Куриная грудкаШампиньоныЛук репчатыйЧеснокСметанаМука пшеничнаяСольПерец черный молотыйМасло растительноеВода
30 минут
6 порций
Очень простой, быстрый и в тоже время невероятно удачный рецепт приготовления куриного филе меньше чем за полчаса. Ингредиентов минимум, а в результате получится очень достойное ...
Куриная грудкаКрахмалСода пищеваяЛимонный сокМука пшеничнаяСольПерец черный молотыйМасло растительное
25 минут
4 порции
Обожают дети и любят взрослые. Наггетсы из филе курицы – блюдо ресторанное и домашнее. Готовится несложно, но всегда привлекает внимание домочадцев и гостей. Угощение оригинальное, ...
Куриная грудкаЯйцо куриноеМолокоСухари панировочныеМука пшеничнаяКуркумаПаприкаМасло растительноеСольСпеции и приправы
15 минут
6 порций
Мясо по-французски из курицы порадует каждого за праздничным столом. Сочетание нежного куриного мяса с грибами, помидорами и сыром – это нечто! За основу возьмем куриное ...
Куриная грудкаВешенкиПомидорыТвёрдый сырМайонезМасло растительноеСольПерец черный молотый
35 минут
2 порции
Горячий сытный супчик всегда можно сварить из того, что есть под рукой. Причем не всегда нужно использовать мясо, если вы готовите постный вариант. Но сегодня ...
Куриная грудкаВодаКартофельРис круглозерныйМорковьЛук репчатыйМасло растительноеСушеный чеснокПаприкаСольПерец черный молотый
40 минут
5 порций
Прекрасная альтернатива классическому «Оливье». К празднику или семейному обеду приготовьте вкусный и ароматный салат «Столичный», только вместо вареной колбасы, используйте копченую куриную грудку. Такой оригинальный ...
Куриная копченая грудкаКартофельМорковьСоленые огурцыКонсервированный зелёный горошекЯйцо куриноеМайонезСольПерец черный молотый
45 минут
3 порции
Куриное мясо не зря так популярно в азиатской кухне – оно прекрасно сочетается с кисло-сладкими соусами, фруктовыми добавками, медом, соевым соусом. Всевозможных комбинаций десятки, но ...
Куриная грудкаМандаринКорень имбиряЛимонный сокСоевый соусПерец черный молотыйСахар-песокСольМасло растительное
45 минут
2 порции
Когда жареная, запеченная и тушеная курица поднадоела, и даже подливки и соусы не спасают положение, приготовьте куриное филе на азиатский манер – с апельсинами. В ...
Куриная грудкаАпельсиныЛимонный сокСоевый соусМёдКорень имбиряЧеснокПерец черный молотыйКрахмалМука пшеничная
45 минут
4 порции
У киви очень своеобразный кисло-сладкий вкус, который сохраняется даже после длительной тепловой обработки. Эта особенность дает возможность использовать киви не только для приготовления салатов и ...
Куриная грудкаКивиБолгарский перец (сладкий)Зелёный лукКорень имбиряЧеснокСоевый соусКрахмалМука пшеничнаяСольСахар-песокМасло растительное
1 час
4 порции
Куриное филе очень часто получается сухим, но только не в этом случае. Гуляш из него великолепный: мясо нежнейшее, сочное, сметанная подливка густая, вкусная, ароматная. Гуляш ...
Куриная грудкаСметанаЛук репчатыйМука пшеничнаяВодаСольКуркумаПерец черный молотыйМасло растительное
25 минут
4 порции
В этом рецепте нестандартное, но очень вкусное сочетание продуктов. Кисло-сладкий ананас, сладковатое кокосовое молоко, острый имбирь и кисловатый томатный соус очень подходят к нежному куриному ...
Куриная грудкаАнанасы консервированныеКокосовое молокоТоматный соусЛук репчатыйКорень имбиряСольПерец черный молотыйМасло растительное
50 минут
4 порции
Перед вами отличная идея для быстрого обеда или ужина – сочные и одновременно с этим хрустящие куриные отбивные. Добавив яркие и пряные специи – блюдо ...
Куриная грудкаЯйцо куриноеСухари панировочныеПаприкаКуркумаМасло растительноеСольПерец черный молотый
35 минут
4 порции
Одно из самых популярных блюд азиатской кухни – курица с ананасами. Для нас сочетание продуктов несколько непривычное, но стоит один раз попробовать и захочется и ...
Куриная грудкаАнанасы консервированныеКорень имбиряЧеснокСольМасло растительноеПерец черный молотыйЛимонный сок
30 минут
4 порции
Куриное филе само по себе после обжарки суховато, поэтому чаще всего готовят его в каком-либо соусе. У мяса нет явно выраженного вкуса, филе прекрасно сочетается ...
Куриная грудкаЛук репчатыйСметанаВодаМука пшеничнаяМасло растительноеСольПерец черный молотыйМускатный орех
40 минут
4 порции
В индийской кухне все блюда имеют насыщенный вкус и яркий аромат благодаря щедрому добавлению специй. Даже обыкновенное куриное филе можно приготовить очень вкусно и сочно, ...
Куриная грудкаСливкиЛук репчатыйЧеснокКарриПерец черный молотыйКорень имбиряСольМасло растительноеПаприка
40 минут
3 порции
Курица в кокосовом молоке с гарниром из риса – отличный ужин в азиатском стиле. В этом рецепте главное не перегружать курицу специями, чтобы не забить ...
Куриная грудкаКокосовое молокоЛук репчатыйЧеснокПерец черный молотыйКорицаКуркумаКорень имбиряСольМасло растительное
30 минут
4 порции
Очень необычный рецепт приготовления куриного филе. Это мясо считают суховатым, безвкусным, но если приготовить его по-новому, максимум вкуса и сочности будет в каждом кусочке. Перед ...
Куриная грудкаЛимонный сокСольПерец черный молотыйСода пищеваяМука пшеничнаяМасло растительное
30 минут
4 порции
Порой из самых привычных продуктов можно приготовить отличное блюдо. Предлагаю вашему вниманию вкусный и аппетитный рецепт салата «Коко Шанель». Куриное мясо, сочные овощи, сыр и ...
Куриная грудкаПомидорыБолгарский перец (сладкий)КартофельТвёрдый сырОливковое маслоСольПерец черный молотый
40 минут
3 порции
Рассольник с перловкой и курицей – это вкусный и наваристый суп, голодным уж точно никто не останется. Приготовьте в холодную пору горячее блюдо, чтобы сытно ...
Куриная грудкаВодаПерловая крупаКартофельСоленые огурцыМорковьЛук репчатыйМасло растительноеУкропСольПерец черный молотый
45 минут
5 порций
Вариантов приготовления популярного и любимого салата «Оливье» сейчас столько, что без труда можно подобрать рецепт под свои продукты и запросы. Если колбаса на вашем столе ...
Куриная грудкаЯйцо куриноеКартофельМорковьСоленые огурцыКонсервированный зелёный горошекЙогуртСоль
1 час
6 порций
Если вы решили приготовить гарнир из какой-то крупы или просто отварить макаронные изделия, тогда советую позаботиться о том, с чем их можно подать к столу. ...
Куриная грудкаЛук репчатыйМорковьСольДушистый перецВодаМасло растительное
40 минут
3 порции
Слоеный салат с курицей и крабовыми палочками подойдет как для обычной трапезы, так и для праздничного стола. Для приготовления блюда можно использовать большой общий салатник ...
Куриная грудкаКрабовые палочкиЛук репчатыйСахар-песокПерец черный молотыйПлавленый сырТвёрдый сырОгурцыМайонезПетрушка
40 минут
4 порции
Салат с копченой курицей, капустой и яичными блинчиками можно готовить и на каждый день, и к праздничному столу. Он сытный и легкий одновременно, в нем ...
Куриная копченая грудкаБелокочанная капустаЯйцо куриноеМайонезМасло растительноеСоль
15 минут
4 порции
Если есть готовая морковь по-корейски, приготовление этого вкусного сытного салата занимает считанные минуты. Если корейской моркови в запасах нет, а в магазин бежать не хочется, ...
МорковьКонсервированная кукурузаКуриная копченая грудкаЛук репчатыйБелый хлебЧеснокСахар-песокСольУксус столовый 9%Масло растительноеСпеции и приправыПерец черный молотыйМайонез
1 час 20 минут
3 порции
Чаще всего гороховый суп готовят на наваристом мясном бульоне или с копчеными ребрами. Но есть и упрощенные рецепты – супы, приготовленные с копченой курицей. Готовятся ...
Куриная копченая грудкаКолотый горохКартофельЛук репчатыйМорковьЛавровый листСольМасло растительноеПерец черный молотыйВода
2 часа 30 минут
6 порций
Любое блюдо, приготовленное на пару, становится намного полезнее, поэтому включать паровые блюда в меню нужно как можно чаще. Особенно хороши они для детского и диетического ...
Куриная грудкаЛук репчатыйСухари панировочныеЯйцо куриноеСольПерец черный молотыйКуркумаПаприкаМасло растительноеМорковьКартофель
40 минут
4 порции
Что может вкуснее домашних куриных отбивных? А если они приготовлены в кляре, то мясо получается вдвойне сочным и нежным. Если вы любите куриное мясо и ...
Куриная грудкаЯйцо куриноеМайонезМука пшеничнаяМасло растительноеСольПерец черный молотый
25 минут
3 порции
Состав салата «Столичный» практически один в один повторяет салат «Оливье». Отличие в том, что в качестве мясной составляющей для «Оливье» можно брать колбасы, ветчину, вареное ...
Куриная грудкаКартофельМорковьЛук репчатыйСоленые огурцыЯйцо куриноеКонсервированный зелёный горошекМайонезСоль
1 час
10 порций
Рецептов и вариантов приготовления салата «Оливье» десятки, но основные ингредиенты одни и те же – это картофель, вареная морковь, соленые огурцы, яйца, консервированный горошек и ...
Куриная грудкаКартофельСоленые огурцыЯйцо куриноеМорковьКонсервированный зелёный горошекСольМайонез
1 час 30 минут
8 порций
Разнообразие продуктов в наше время позволяю испытывать различные сочетания для получения новых оригинальных вкусовых оттенков. Это также можно сказать про суп из куриного филе с ...
Куриная грудкаКартофельМорковьПлавленый сырМасло растительноеСольПерец черный молотыйЛавровый лист
1 час
3 порции
Одним из удачных вариантов использования куриной гру4дки – сделать из нее оладьи с добавлением крахмала. Многих удивит присутствие этого ингредиента, но именно благодаря ему получаются ...
Куриная грудкаЛук репчатыйЯйцо куриноеСметанаКрахмалПерец черный молотыйСольМасло растительное
40 минут
3 порции
Салат с копченой курицей и помидорами – один из лучших вариантов закуски, приготовленных на скорую руку. Сочный и очень вкусный, он пригодится для любого случая ...
Куриная копченая грудкаПомидорыТвёрдый сырБелый хлебМайонез
14 минут
3 порции
Многие люди любят пиццу, но отказываются готовить ее в домашних условиях из опасений долгой возни с дрожжевым тестом. Поэтому для любителей итальянской кухни придумали особые ...
Яйцо куриноеСметанаМайонезМука пшеничнаяКуриная грудкаПомидорыКонсервированная кукурузаТвёрдый сырКетчуп
30 минут
5 порций

Куриная грудка

Куриная грудка — один из самых ценных и популярных видов диетического мяса, который отличается низким содержанием жира и высоким содержанием полноценного белка. Этот продукт получают из грудной части курицы, которую называют филе, благодаря чему куриная грудка практически не содержит костей и соединительных тканей, её текстура остаётся мягкой, нежной и легко усваиваемой. Являясь источником легкоусвояемого белка, куриная грудка способствует восстановлению и росту мышц, поддерживает обмен веществ, укрепляет иммунную систему. Помимо белка, в составе содержатся витамины группы B (особенно B3 и B6), способствующие нормализации работы нервной системы и метаболизма, а также микроэлементы — фосфор, калий, селен и магний. Благодаря своему низкому содержанию жира, куриная грудка идеально подходит для диетического и спортивного питания, её часто включают в меню для похудения, а также в восстанавливающий рацион после тренировок и заболеваний. Куриная грудка универсальна в кулинарии: она легко запекается, жарится, варится, тушится, готовится на пару и гриле, входит в состав салатов, супов, вторых блюд, рулетов, закусок и паст. При правильном приготовлении мясо остаётся сочным и нежным. Советуют не пересушивать грудку, чтобы сохранить максимум питательных веществ и приятную текстуру. Продукт не имеет выраженного вкуса и отлично впитывает ароматы специй, трав и маринадов. Куриная грудка хранится в холодильнике и быстро готовится, что делает её удобным и полезным ингредиентом для сбалансированного рациона.