Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Салат «Столичный» с копченой курицей

Прекрасная альтернатива классическому «Оливье». К празднику или семейному обеду приготовьте вкусный и ароматный салат «Столичный», только вместо вареной колбасы, используйте копченую куриную грудку. Такой оригинальный рецепт пригодится каждой хозяйке. Помимо копченого мяса вам понадобится картофель, морковь, яйца, соленые огурцы и консервированный горошек. Для заправки возьмите майонез. Также для заправки можно добавить немного сметаны, если любите такие соусы. Дополнительных ингредиентов не кладите, разве что свежая зелень для подачи. Вкус салата получается ярким, насыщенным и оригинальным. К тому же салат «Столичный» с копченой курицей очень сытный и питательный.
Салат «Столичный» с копченой курицей
Понравился рецепт?
45 минут
3 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 5,00

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    7 гр.
  • Жиры

    9 гр.
  • Углеводы

    6 гр.
129
Килокалорий
  • Белки

    52 гр.
  • Жиры

    70 гр.
  • Углеводы

    41 гр.
1004
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 1

Заранее отварите картофель и морковь. Овощи в среднем варятся 25 минут. После чего их следует остудить. Сваренный картофель нарежьте кубиками для салата.

шаг 2
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 2

Также нарежьте кубиками сваренную морковь. Куриные яйца сварите вкрутую. Варите их 8-9 минут, чтобы желток был полностью готов, затем остудите и нарежьте кубиками.

шаг 3
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 3

Копченую курицу измельчите - нарежьте ее средними кубиками. Для рецепта идеально подходит куриная грудка - она без костей и кожи.

шаг 4
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 4

Соленые огурцы нарежьте кубиками - в салате они идеально сбалансируют вкус блюда.

шаг 5
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 5

В глубокий салатик переложите все нарезанные ингредиенты - копченую курицу, картофель, огурцы, яйца и морковь.

шаг 6
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 6

Добавьте в салат консервированный зеленый горошек. С горошка заранее слейте всю жидкость.

шаг 7
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 7

Все ингредиенты перемешайте, добавьте соль по вкусу. Важно это сделать до добавления майонеза, чтобы овощи не слиплись.

шаг 8
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 8

Теперь добавьте в салат майонез любой жирности. Соус может быть магазинным или домашним. Если у вас нет лишнего времени, тогда просто купите майонез в супермаркете по пути домой.

шаг 9
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 9

Тщательно перемешайте салат с майонезом, блюдо поперчите по вкусу. Салат поставьте в холодильник на 20 минут, пусть пропитается и станет сочнее.

шаг 10
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 10

В охлажденном виде салат "Столичный" подавайте к столу. Его можно сервировать в любой посуде или подать порционно, выложив при помощи кулинарного кольца.

шаг 11
Салат «Столичный» с копченой курицей - фото шаг 11

Всем приятного аппетита!

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.
Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: