Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Быстрые куриные отбивные на сковороде

Если вам необходимо за короткое время быстро приготовить обед или ужин, пожарьте вкусные и ароматные куриные отбивные на сковороде. Купить охлажденное куриное филе не проблема, когда идете домой, а пожарить такое мясо займет у вас не более 15 минут. Долго подготавливать и чистить филе не нужно, оно всегда продается без кожи и кости, что очень удобно. Отбивные получаются сочные и нежные. Один момент стоит упомянуть - важно куриное мясо запанировать, чтобы при обжарке получилась румяная хрустящая корочка. Используйте для панировки обычную пшеничную муку - она всегда есть в закромах у любой хозяйки. Пока жарится мясо, сварите гарнир, быстрее всего будут готовы макаронные изделия, например, спагетти. Сытная трапеза вам гарантирована!
Быстрые куриные отбивные на сковороде
Понравился рецепт?
15 минут
4 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 4,55

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    18 гр.
  • Жиры

    14 гр.
  • Углеводы

    17 гр.
252
Килокалорий
  • Белки

    72 гр.
  • Жиры

    56 гр.
  • Углеводы

    67 гр.
1043
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Быстрые куриные отбивные на сковороде - фото шаг 1

Куриное филе промойте и нарежьте как на отбивные - средними пластинами. Каждую пластину отбейте кулинарным молоточком, затем посолите и поперчите по вкусу. После отбивания куриные отбивные будут более мягкими.

шаг 2
Быстрые куриные отбивные на сковороде - фото шаг 2

Каждую отбивную запанируйте в муке со всех сторон.

шаг 3
Быстрые куриные отбивные на сковороде - фото шаг 3

Разогрейте масло на сковороде, включив средний огонь. Выложите отбивные и обжаривайте мясо с двух сторон по 4-5 минут. Таким образом обжаривайте все кусочки мяса. Не пересушите курицу, она жарится очень быстро.

шаг 4
Быстрые куриные отбивные на сковороде - фото шаг 4

Выложите обжаренное мясо на тарелку.

шаг 5
Быстрые куриные отбивные на сковороде - фото шаг 5

В горячем виде подавайте куриные отбивные к столу - это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.

шаг 6
Быстрые куриные отбивные на сковороде - фото шаг 6

Приятного вам аппетита!

Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: