Рисовая каша с тыквой на молоке

Тыква - самый популярный осенний овощ, который можно запекать, варить или даже жарить. Тыкву можно смело использовать для десертов, получится вкусно и полезно. Для десертов выбирайте тыкву со сладковатой мякотью. Предлагаю сварить вкусную и ароматную рисовую кашу на молоке с добавлением тыквы. Такое блюдо понравится даже детям. Варите кашу на завтрак или обед.

Понравился рецепт?

50 минут

5 порций

Распечатать

Наталья Пирогова

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

3 гр.
Жиры

5 гр.
Углеводы

20 гр.

132

Килокалорий

На общий вес (1620 гр.)

Белки

48 гр.
Жиры

76 гр.
Углеводы

314 гр.

2125

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Тыкву почистите от семян и кожуры. Нарежьте тыкву средними кусочками.

шаг 2

Сварите тыкву в воде до мягкости, затем воду слейте - жидкость больше не нужна. Тут важно просто сварить до готовности овощ. Тыква варится в воде примерно 25 минут.

шаг 3

Влейте в кастрюлю с тыквой молоко и подогрейте на среднем огне.

шаг 4

Всыпьте промытый круглый рис и перемешайте.

шаг 5

Варите кашу на небольшом огне до мягкости риса примерно 20-25 минут. Всыпьте сахар и перемешайте. К этому времени тыква станет очень мягкой и почти разварится. Это будет вкусно.

шаг 6

В конце добавьте в кашу кусочек сливочного масла, размешайте. Выключите огонь, прикройте кастрюлю крышкой и пусть каша настоится, запарится. Каша загустеет.

шаг 7