Рисовая каша с тыквой на молоке

Тыкву почистите от семян и кожуры. Нарежьте тыкву средними кусочками.

Сварите тыкву в воде до мягкости, затем воду слейте - жидкость больше не нужна. Тут важно просто сварить до готовности овощ. Тыква варится в воде примерно 25 минут.

Влейте в кастрюлю с тыквой молоко и подогрейте на среднем огне.

Всыпьте промытый круглый рис и перемешайте.

Варите кашу на небольшом огне до мягкости риса примерно 20-25 минут. Всыпьте сахар и перемешайте. К этому времени тыква станет очень мягкой и почти разварится. Это будет вкусно.

В конце добавьте в кашу кусочек сливочного масла, размешайте. Выключите огонь, прикройте кастрюлю крышкой и пусть каша настоится, запарится. Каша загустеет.

В теплом виде подавайте рисовую кашу с тыквой к столу. Блюдо очень сытное и питательное. К тому же очень полезное.

Приятного вам аппетита!