Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Салат с селедкой и болгарским перцем

Если вам надоела ежегодная «шуба», но отказываться от вкусного салата с соленой рыбкой не хочется, предлагаем попробовать селедочный салат. Это сочная и сытная закуска, которая выглядит весьма аппетитно и привлекательно, поэтому она часто встречается в праздничном меню. Главной отличительной особенностью этого блюда является использование свежего болгарского перца. Его яркий аромат отлично сочетается с рыбой. Хрустящая сочная мякоть вместе с помидорами придает салату особую сочность и свежесть. Селедка и картофель помогают быстро утолить чувство голода, а лук придает особый аромат и пикантность. При желании его можно предварительно замариновать в смеси уксуса, воды, соли и сахара. Чтобы сделать закуску более «горячей», заправьте ее не майонезом, а смесью из жирных сливок и хрена. Такая заправка сделает салат острым, поэтому смешивать ингредиенты для заправки нужно осторожно. Рыбу для этой закуски можно взять покупную, выбрав любимый вариант посола или сделать селедку самостоятельно. Второй вариант позволят получить любой вкусовой оттенок при помощи смеси из различных приправ или оригинального маринада.
Салат с селедкой и болгарским перцем
Понравился рецепт?

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    8 гр.
  • Жиры

    29 гр.
  • Углеводы

    4 гр.
294
Килокалорий
  • Белки

    39 гр.
  • Жиры

    143 гр.
  • Углеводы

    17 гр.
1490
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты по списку. Картошку отвариваем, очищаем и нарезаем средними кусочками.

шаг 2
Шаг 2

Селёдку очищаем от костей, а лучше купить готовое филе. Нарезаем ее кубиками.

шаг 3
Шаг 3

Перец очищаем от семян и нарезаем. Помидор тоже измельчаем кусочками.

шаг 4
Шаг 4

Лук очищаем и шинкуем мелко.

шаг 5
Шаг 5

Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем. Подаём салат к столу сразу же после заправки.

шаг 6
Шаг 6

Селедочный салат готов, приятного аппетита!

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.
Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: