Дорада с картофелем в духовке

Если даже вы не любите рыбу, то дорада запеченная с картофелем в духовке вам точно понравится. Дорада – это морская рыба, которая обладает нежнейшим ароматом и восхитительным вкусом. Костей в такой рыбе очень мало, и они крупные, легко извлекутся после приготовления. Стоит ли упоминать о пользе морепродуктов, не думаю, здесь и так все понятно. Существует предубеждение что морская рыба очень дорогая, отнюдь. Бывает и такое, что дораду можно купить по цене обычного мяса. Поэтому не упустите такой возможности, чтобы насладиться средиземноморским продуктом и побаловать себя и свою семью. Например, запечь дораду можно к праздничному мероприятию, каждый останется максимально довольным. Обычная рыба будет выглядеть не так презентабельно на столе, как изысканная дорада. Поэтому смело берите рецепт на заметку. Кроме рыбы, вам понадобится картофель – он станет вполне уместным гарниром. После запекания вы сможете сразу подать к столу и рыбу, и гарнир к ней, что сэкономит ваши силы и время. Благодаря запеканию, рыба сохранит максимальное количество полезных микроэлементов, получится сочной и нежной. Специи для дорады подходят самые что ни на есть обычные – соль и черный перец. А вот лимонный сок здесь обязателен, легкий цитрусовый аромат улучшит вкус рыбы в целом. В итоге вы получите идеальный обед или ужин, на который вы потратите минимум своих усилий.