Крабовый салат с огурцом на Новый год

Крабовые палочки заранее достаньте из морозилки и разморозьте при комнатной температуре. Затем почистите от пленки-упаковки и нарежьте средними кубиками. Крабовые палочки должны быть ароматными и сочными, тогда и салат получится вкусным.

Свежие огурцы сполосните, затем нарежьте средними кубиками. Огурцы придадут блюду весеннюю нотку.

Куриные яйца заранее сварите вкрутую. Яйца сполосните и выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, варите яйца 8-9 минут. Затем снимите с огня, слейте горячую жидкость и залейте яйца холодной водой, чтобы быстрее остыли. Остывшие яйца почистите и нарежьте кубиками для салата.

В глубокую посуду всыпьте нарезанные крабовые палочки и свежие огурцы.

Всыпьте нарезанные яйца, салат посолите по вкусу.

Слейте маринад с консервированной кукурузы, бобы выложите в салат. Кукуруза должна быть сладкой, сочной и вкусной.

Салат заправьте натуральным йогуртом, по желанию поперчите. Йогурт должен быть охлажденным. Блюдо хорошо перемешайте, поставьте в холодильник на 20-25 минут, чтобы салат пропитался.

В охлажденном виде крабовый салат с огурцом подавайте к новогоднему столу. Дополните салат свежим ароматным укропом или любой другой зеленью.

Приятного вам аппетита и отличного настроения!