Закуска из шампиньонов «Хочу еще!»

Отличным вариантом в качестве вкусной закуски для большой компании станут шампиньоны «Хочу еще!». Свое название они получили благодаря тому, что незаметно и аппетитом съедаются быстрее семечек. Сочные пластинки обжаренных шампиньонов одинаково вкусные в горячем и холодном виде. Несмотря на внешнюю простоту, их вполне можно поставить на праздничный стол, и вскоре гости забудут про другие блюда, пока тарелка с грибами не опустеет. Приготовление также простое, и с ним справится даже начинающий кулинар или подросток. При желании можно придать этой закуске аромат чеснока. Для этого нужно раздавить плоской стороной ножа несколько зубчиков чеснока, затем обжарить их слегка на растительном масле, после чего на этом масле и обжарить пластины грибов. Также вместо соли попробуйте замариновать шампиньоны в соевом соусе, который придаст им сочность, соленость и приятный вкус. Мука, смешанная с паприкой, придаст пластинкам грибов красивый насыщенный оттенок. Поэтому если вам по душе этот продукт, обязательно приготовьте этим простым способом грибы, и вы задумаетесь, почему раньше так не делали. Горка ароматной дымящейся закуски привлечет на кухню всех домочадцев.