Блюда с ванильным сахаром - 15 домашних вкусхных рецептов
Ванильный сахар – это, прежде всего, знакомый с детства ностальгический сладкий аромат, который исходит от ароматной и вкусной домашней выпечки. Торты, печенье, пироги и другие кондитерские изделия – все это и многое другое имеет в своем составе ваниль, измельченную до состояния порошка. Такая специя нужна для придания заманчивого аромата кондитерским изделиям, но и в других отраслях кулинарии ванильных сахар тоже активно применяется. Читать дальше...
Приступая к выпечке пасхального кулича запасаемся терпением, временем и конечно пребываем в хорошем расположении духа. Тесто в этом рецепте заводим на свежих дрожжах и опаре ...
Пышные, воздушные, очень ароматные и вкусные куличи получаются по этому рецепту. Тесто готовится безопарным способом, оно не такое плотное, как обычно, вымешивается легко и быстро, ...
Молочное мороженое с клубникой – самый простой рецепт вкуснейшего холодного десерта для жаркого летнего дня. Минимум ингредиентов, никаких сложностей в приготовлении, но главное – все ...
С итальянского «панна котта» переводится как вареные сливки – и название полностью отражает суть десерта. Готовится он из сливок с добавлением сахара и желатина – ...
Компот из мандаринов и яблок скорее актуален для зимнего времени, когда сезон цитрусовых в разгаре и стоят они недорого. Напиток получается очень ароматным, с насыщенным ...
Вкусные, сладкие, пышные и воздушные сырники станут лучшим вариантом завтрака для всей семьи. За счет добавления небольшого количества муки и сметаны, они будут мягкими и ...
По рецептуре и принципу приготовления пасхальный кулич на сливках мало чем отличается от рецептов куличей на молоке, но во вкусе разница есть. Он более плотный ...
Кулич «Апельсиновый» — это вкусная домашняя выпечка на Пасху. Предлагаю приготовить тесто на молоке с дрожжами и сливочным маслом. А для аромата используйте цедру апельсина. ...
Случается, когда друзья неожиданно решили нагрянуть в гости, и предупреждают о своем визите за 20-30 минут до своего прихода. Любой гостеприимный хозяин дома постарается быстро ...
Что может быть проще и вкуснее оладий на йогурте, приготовленных на завтрак? Еще дымящиеся, с пылу-жару, они подаются на стол с джемом, вареньем, сметаной, медом ...
Одним из популярных блюд, с которым каждый знаком с детства, являются сырники из творога. Многие помнят, как кушали их у бабушки со сметаной или дома, ...
Приготовьте на завтрак или обед ароматную, сладкую и полезную творожную запеканку с манкой. Даже те, кто не любит творог, поймут насколько это вкусно. Для рецепта ...
Творожная запеканка является излюбленным лакомством для детей и взрослых. Это вкусное и полезное блюдо, но достаточно капризное при приготовлении. Не всегда получается угадать, когда она ...
Кофейни обычно покупают ванильный порошок для использования его в ароматизированных горячих напитках. Например, можно значительно улучшить вкус какао, если добавить в него немного чистого ванильного порошка. Холодные напитки, такие как йогурт и смузи, тоже часто содержат ванильный сахар, смешанный со свежими фруктами.
Замечательное лакомство во фритюре для французского завтрака, известное как ‘beignet’, тоже обязано своим изысканным вкусом ванильному порошку. Рецепты всевозможных французских тостов и блинов используют эту восхитительную специю. Маффины с щепоткой ванили становятся просто роскошным поздним завтраком, который подается вместе с омлетом, беконом, сосисками, фруктовым салатом, фруктовым соком и кофе. В овсянку тоже можно добавить немного ванили, чтобы получить чудесный завтрак. Рисовый пудинг с ванилью обычно подается в качестве десерта, но тоже может стать прекрасным сладким дополнением к завтраку. Распространенные варианты блюд:
Сочный тыквенный хлеб, содержащий наряду с орехами пекан и сушеной клюквой или изюмом специи, тыквенный пирог с корицей, мускатным орехом и душистым перцем, также включают в себя ванильный порошок.
Взбитые сливки подают в качестве простого, но вкусного топпинга для пирогов. Их вкус можно улучшить, добавив щепотку чистого ванильного порошка.
Ванильное мороженое — классическое дополнение к фруктовым пирогам. Кстати, рецепты самих пирогов часто уже используют ваниль в качестве ингредиента.
Роскошный кокосовый кремовый пирог, начинка которого содержит огромный слой парфе, тоже с ванилью. Почти каждый рецепт печенья содержит ваниль.
В рецептах выпечки, как правило, сухие ингредиенты, включая и ванильный сахар в виде порошка, сначала смешиваются в одной миске, а жидкие ингредиенты в другой. Затем жидкие ингредиенты добавляются к сухим – и все это перемешивается до однородной консистенции.
