![Пышные оладьи на кефире без яиц](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2022/04/9-6.jpg)
Ингредиенты Показать фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
-
Белки10 гр.
-
Жиры2 гр.
-
Углеводы59 гр.
283
Килокалорий
-
Белки58 гр.
-
Жиры7 гр.
-
Углеводы366 гр.
1754
Килокалорий
Пошаговое приготовление
шаг 1
![Пышные оладьи на кефире без яиц - фото шаг 1](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2022/04/2-8-461x307.jpg?v=1648829675)
Кефир обязательно должен быть теплым или комнатной температуры – так в муке быстрее разовьется клейковина и с тестом будет проще работать. Если только что достали из холодильника, чуть подогреваем на слабом огне постоянно помешивая, чтобы не створожился. Выливаем теплый кефир в глубокую миску. Всыпаем соду, размешиваем и даем несколько минут постоять.
шаг 2
шаг 3
шаг 4
![Пышные оладьи на кефире без яиц - фото шаг 4](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2022/04/5-8-461x307.jpg?v=1648829693)
Венчиком размешиваем тесто или перемешиваем ложкой, разминаем комочки. По густоте оно должно получиться как жидкая манная каша или очень густая домашняя сметана – не выливаться, а как бы тянуться за венчиком или медленно сползать с ложки. Накрываем миску и оставляем на 10-15 минут настояться перед выпечкой.
шаг 5
шаг 6
Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты:
Свежие рецепты:
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/06/10-29.jpg)
1 час
6 порций
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/12/6-9.jpg)
4 часа 0 минут
20 порций
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/06/10-28.jpg)
30 минут
5 порций
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/06/11-22.jpg)
30 минут
4 порции
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/06/10-26.jpg)
1 час 40 минут
4 порции