Найти

Сочная свинина с овощами на сковороде

Приготовьте на обед или ужин вкусную и сочную свинину с овощами на сковороде. Такое блюдо выручит любую хозяйку. Особенно, если использовать готовую замороженную овощную смесь. С ней мясо станет сочным и ароматным. Дополнительного гарнира не понадобится. Быстро пожарьте мясо с овощами на сковороде и подавайте к столу, дополнив лишь кусочком свежего хлеба. Для рецепта покупайте свинину с прослойками жира - мясо будет сочным и мягким после приготовления. Отлично подходит свиной ошеек. Замороженную овощную смесь используйте любую. Она может быть с цветной капустой, сладким перцем, кукурузой, фасолью и горошком. Главное, чтобы вам нравилась.

Понравился рецепт?

35 минут

3 порций

Распечатать

Наталья Пирогова

2,10

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

8 гр.
Жиры

14 гр.
Углеводы

2 гр.

171

Килокалорий

На общий вес блюда (915 гр.)

Белки

68 гр.
Жиры

128 гр.
Углеводы

12 гр.

1559

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Нарежьте вымытую свинину средними кусочками, а почищенный репчатый лук полукольцами. С луком мясо станет ароматным и сочным.

шаг 2

Разогрейте масло на сковороде, выложите свинину, начните жарить на среднем огне.

шаг 3

Через 5-6 минут мясо станет румяным, поджаренным, всыпьте в сковороду лук. Перемешайте с мясом и жарьте еще 3-4 минуты. Лук также должен стать золотистым и ароматным. Свинину посолите и поперчите по вкусу.

шаг 4

Всыпьте замороженную овощную смесь. У меня смесь состоит из зеленой стручковой фасоли, горошка, морковки, кукурузы и сладкого перца. Перемешайте мясо с овощами и пассеруйте все вместе 5 минут.

шаг 5