Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Сочная свинина с овощами на сковороде

Приготовьте на обед или ужин вкусную и сочную свинину с овощами на сковороде. Такое блюдо выручит любую хозяйку. Особенно, если использовать готовую замороженную овощную смесь. С ней мясо станет сочным и ароматным. Дополнительного гарнира не понадобится. Быстро пожарьте мясо с овощами на сковороде и подавайте к столу, дополнив лишь кусочком свежего хлеба. Для рецепта покупайте свинину с прослойками жира - мясо будет сочным и мягким после приготовления. Отлично подходит свиной ошеек. Замороженную овощную смесь используйте любую. Она может быть с цветной капустой, сладким перцем, кукурузой, фасолью и горошком. Главное, чтобы вам нравилась.
Сочная свинина с овощами на сковороде
Понравился рецепт?
35 минут
3 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 5,00

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    8 гр.
  • Жиры

    14 гр.
  • Углеводы

    2 гр.
171
Килокалорий
  • Белки

    68 гр.
  • Жиры

    128 гр.
  • Углеводы

    12 гр.
1559
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Сочная свинина с овощами на сковороде - фото шаг 1

Нарежьте вымытую свинину средними кусочками, а почищенный репчатый лук полукольцами. С луком мясо станет ароматным и сочным.

шаг 2
Сочная свинина с овощами на сковороде - фото шаг 2

Разогрейте масло на сковороде, выложите свинину, начните жарить на среднем огне.

шаг 3
Сочная свинина с овощами на сковороде - фото шаг 3

Через 5-6 минут мясо станет румяным, поджаренным, всыпьте в сковороду лук. Перемешайте с мясом и жарьте еще 3-4 минуты. Лук также должен стать золотистым и ароматным. Свинину посолите и поперчите по вкусу.

шаг 4
Сочная свинина с овощами на сковороде - фото шаг 4

Всыпьте замороженную овощную смесь. У меня смесь состоит из зеленой стручковой фасоли, горошка, морковки, кукурузы и сладкого перца. Перемешайте мясо с овощами и пассеруйте все вместе 5 минут.

шаг 5
Сочная свинина с овощами на сковороде - фото шаг 5

Затем влейте немного воды и тушите блюдо на медленном огне 15 минут под крышкой. Мясо должно стать мягким, а жидкость почти выпарится.

шаг 6
Сочная свинина с овощами на сковороде - фото шаг 6

Сочную свинину с овощами в горячем виде подавайте к столу. Будет очень вкусно. Приятного вам аппетита!

Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты:

Комментарии к кулинарному рецепту

Оцените вкусовые качества блюда:
Не вкусно
Не очень вкусно
Достаточно вкусно
Вкусно
Очень вкусно
Помогите другим пользователям определиться с выбором
Прикрепить фото (0/3)