Найти

Салат с печенью трески и сыром

Печень трески многими экспертами признана самым полезным продуктом, к тому же она вкусная и очень ароматная. Почему бы не приготовить из нее оригинальный салат. Для праздничного мероприятия - это отличное решение. Предлагаю вашему вниманию пикантный салат с печенью трески и сыром - блюдо простое в приготовлении и очень сытное. Подавать такой салат можете в самостоятельном виде или намазав на хрустящие тосты - выйдет отличная закуска. Запаситесь необходимыми продуктами и вперёд! Вам понадобится печень трески, твердый сыр и яйца. Заправьте салат майонезом и готово. Просто и вкусно!

Понравился рецепт?

25 минут

2 порций

Распечатать

Наталья Пирогова

4,55

Ингредиенты Показать фото

Печень трески
120 гр.
Твёрдый сыр
100 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Майонез
80 гр.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
по вкусу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

12 гр.
Жиры

34 гр.
Углеводы

2 гр.

357

Килокалорий

На общий вес блюда (445 гр.)

Белки

54 гр.
Жиры

149 гр.
Углеводы

8 гр.

1585

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Достаньте печень трески из банки, слив масло. Разомните кусочки печени при помощи вилочки.

шаг 2

Твердый сыр натрите на терке со средними отверстиями - так салат получится нежнее. Сыр используйте классический, со сливочным вкусом. Например "российский" или "голландский".

шаг 3

Натрите на средней терке сваренные вкрутую куриные яйца.

шаг 4

Смешайте в чаше натертый сыр, яйца и выложите печень трески.

шаг 5

Добавьте майонез, соль и черный молотый перец, тщательно перемешайте. С солью не переборщите, так как печень трески достаточно соленая сама по себе. Соль можете вообще исключить из салата или добавить совсем чуть-чуть.

шаг 6