Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Курица в духовке целиком – блюдо на Новый год

Курица в духовке целиком – идеальное блюдо на Новый год! Сочная, ароматная, румяная, с хрустящей корочкой, ну как тут можно устоять! Наряду с таким аппетитным видом, готовить это блюдо очень просто. Используйте любой маринад, который вам нравится. Предлагаю замариновать курицу с соевым соусом, горчицей и майонезом. Приправы используйте также по вкусу. Я использовала универсальную приправу для мяса, которая идеально подходит для курицы. По цене курица доступна каждому, поэтому устройте праздник для себя и своей семьи. Запекать курицу целиком совсем несложно, можно использовать фольгу, пергамент или рукав для запекания, как у меня. Курица в рукаве отлично запекается, получается сочной, вкусной и зажаристой. Использовать для духовки кулинарный рукав очень удобно - никакого жира не будет, и мыть ничего не придется в новогоднюю ночь!
Курица в духовке целиком – блюдо на Новый год
Понравился рецепт?
9 часов 30 минут
5 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 5,00

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    15 гр.
  • Жиры

    16 гр.
  • Углеводы

    1 гр.
200
Килокалорий
  • Белки

    251 гр.
  • Жиры

    262 гр.
  • Углеводы

    8 гр.
3380
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Шаг 1

Курицу промойте и натрите солью и черным молотым перцем.

шаг 2
Шаг 2

Затем натрите тушку универсальной приправой. Специи присыпайте как сверху, так и внутри курицы.

шаг 3
Шаг 3

Приготовьте маринад для курицы - смешайте соевый соус, майонез и горчицу. Хорошо размешайте.

шаг 4
Шаг 4

Смажьте курицу маринадом со всех сторон и оставьте мариноваться на 8 часов в холодильнике.

шаг 5
Шаг 5

Затем выложите курицу в рукав для запекания, влейте остатки маринада и завяжите рукав с двух сторон.

шаг 6
Шаг 6

Запекайте курицу в духовке примерно 1 час при 180С, затем раскройте рукав и запекайте еще 30 минут до румяной корочки.

шаг 7
Шаг 7

В горячем виде подавайте праздничную курицу к столу. Приятного вам аппетита!

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.
Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: