Найти

Капуста тушеная с курицей в томатной пасте

Тушеная капуста с курицей готовится очень просто и с этим блюдом справится даже начинающий кулинар. Проще всего использовать куриное филе, но можно взять и более жирное куриное мясо. Конечно, оно должно быть без косточек.

Понравился рецепт?

45 минут

3 порций

Распечатать

Светлана Андреева

5,00

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

10 гр.
Жиры

5 гр.
Углеводы

5 гр.

Килокалорий

На общий вес блюда (682 гр.)

Белки

68 гр.
Жиры

28 гр.
Углеводы

34 гр.

603

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Капусту помойте и тонко нашинкуйте. Лучше взять нож с тонким острым лезвием или специальную шинковку.

шаг 2

Очищенную луковицу нарежьте небольшими кубиками. Куриное филе также нарежьте кубиками.

шаг 3

Обжаривайте на топленом сливочном масле капусту в течение 7-10 минут, помешивая.

шаг 4

Добавьте лук и филе, нарезанное кубиками.

шаг 5

Сразу же добавьте соль и специи по вкусу. Можно использовать черный и душистый молотый перец, кориандр. А можно взять уже готовую смесь специй для курицы или для овощей.

шаг 6

Положите томатную пасту и влейте 50 мл воды. Перемешайте и тушите под крышкой еще минут 10-15. Кстати, вместо томатной пасты и воды можно использовать томатный сок.

шаг 7