Горячие бутерброды с моцареллой и помидорами в духовке

Багет или другой вид хлеба нарежьте средними по толщине ломтиками. Белый хлеб идеально сочетается с помидорами и любым сыром. Для рецепта используйте вчерашний хлеб, после запекания он станет хрустящим и ароматным.

Приготовьте соус для бутербродов - майонез смешайте с мелко нарезанный чесноком и перемешайте. Такой чесночный соус наилучшим образом дополнит помидоры с сыром. Пикантный острый вкус чеснока мгновенно вызовет аппетит. Чеснока можете добавить чуть больше, если любите острые закуски.

Смажьте багет майонезно-чесночным соусом. Слой майонеза не сильно толстый.

На бутерброды выложите кружочки помидоров, тонко нарезанные. Овощи посолите и поперчите по вкусу. Именно помидоры сделают закуску сочной и яркой.

Добавьте на бутерброды нарезанную ломтиками моцареллу. Такой сыр очень нежный, имеет легкий аромат и прекрасно плавится в духовке. Это лучший сыр для запекания.

Разогрейте духовку до 200С, отправьте бутерброды запекаться на 10-15 минут. Сыр полностью расплавится, горячие бутерброды готовы.

Готовую закуску присыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Бутерброды станут еще более яркими и аппетитным. Пикантный и ароматный зеленый лук не будет лишним. Зелень здесь можете использовать любую - например укроп или петрушку.

Пока бутерброды горячие, пока сыр тянется, подавайте закуску к столу. К ней можете заварить чай или кофе. Это очень вкусно!

Приятного вам аппетита!