Горячие бутерброды с курицей и сыром в духовке

Куриное мясо нарезаем некрупным кубиком. Если вареное, можно или нарезать, или разделить на короткие волокна. Сыр натираем на мелкой или крупной терке. Желательно взять сыр с высоким процентом жирности или моцареллу – тогда он быстро расплавиться и не пересохнет в духовке.

Хлеб нарезаем ломтиками. Смазываем каждый томатным соусом, домашней аджикой или выбираем другой соус.

Выкладываем на хлеб кусочки курицы, слегка прижимаем, чтобы лучше зафиксировать.

Покрываем бутерброды слоем сыра, тоже его чуть придавливаем. Можно сыр не натирать, а выложить сверху ломтики такого же размера, как хлеб. Еще вариант – смешать все ингредиенты для намазки/начинки и выложить на хлеб.

Перекладываем бутерброды на сковороду, в жаропрочную форму или на противень и ставим в горячую духовку, разогретую до 200 градусов. Готовим на верхнем ярусе до расплавления сыра – это 5-7 минут.

Горячие бутерброды с курицей и сыром, приготовленные в духовке, готовы.

Подаем сразу же, с пылу с жару, пока сыр легко тянется, а ломтики хлеба не подсохли. Приятного аппетита!