Фаршированные шампиньоны в духовке

Существует множество вариантов, как приготовить фаршированные шампиньоны, но мы предлагаем один из самых популярных и вкусных вариантов данного блюда. Его можно есть в горячем и холодном виде, такая закуска используется при заполнении праздничного стола, для посиделок с друзьями или просто в виде легкого и сытного ужина. Приготовление довольно простое, но много времени отнимет измельчение продуктов. Куриное филе получается нежным за счет сливок, поэтому сочетание такого фарша и сочных запеченных шампиньонов просто неповторимо. Чтобы убедиться в этом, вам нужно только воспользоваться этим рецептом, и вскоре сможете разложить горячие ароматные шляпки на блюде. Румяная корочка из расплавившегося сыра придаст закуске аппетитный вид. Такое блюдо можно подать с мясом, салатом из свежих овощей и даже в дополнение к каше, этому его относят к разряду универсальных. Для улучшения вкуса и аромата добавьте немного мускатного ореха в сливки, после чего потушить начинку. Приятную остроту придаст чеснок, который также стоит добавить во время тушения продуктов. Запекать лучше в форме, потому что грибы при термической обработке выделяют сока, который потом придется отмывать с противня.