Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Одним из самых красивых и оригинальных закусок, предназначенных для праздничного стола, является салат «Невеста». Его мягкий и нежный вкус впечатляет с первой пробы, после чего становится одним из любимых вариантов для торжественных мероприятий. В разрезе такая закуска также смотрится просто отлично, а вот декор можно сделать по своему усмотрению. Исходя из названия, поверхность должна быть традиционно белой, поэтому для этой цели используют майонез. Также идеально подойдут цветы, сделанные из яичного белка. При желании выложите верхний слой тертым белком или любым белым сыром типа адыгейского или плавленого сыра, который также является ингредиентом закуски. Для разнообразия вкусовых качеств салата можно добавить маринованные шампиньоны, нарезанные пластинами, кисло-сладкое яблоко, которое перед добавлением нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело и не испортило внешний вид салата. Пикантности, как обычно, добавит чеснок, добавленный в майонез, но можно ограничиться небольшим количеством белого или черного перца. Также внести некоторое разнообразие помогут различные приправы, их нужно добавлять в воду, в которой варится куриное филе.