Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте – блюдо очень популярное и приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Надоели обычные бутерброды – испеките простейшие сосиски в тесте. К чаю или кофе они идеально подходят. Все элементарное – просто! Для этого вам понадобится готовое слоеное тесто и любые сосиски. Что характерно – блюдо и готовится быстро, и съедается также мгновенно. Угощение понравится всем взрослым, а особенно детям! Тем более готовить сосиски в тесте можно даже всей семьей – будет весело и интересно. Несколько несложных манипуляций – и вкусная выпечка из духовки будет готова! Сосиски в слоеном тесте можно всегда взять с собой на пикник или же быстро перекусить дома. Рецепт на скорую руку перед вами! Справится даже начинающий кулинар! Результатом останется доволен каждый.

Понравился рецепт?

25 минут

2 порций

Распечатать

Наталья Пирогова

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

10 гр.
Жиры

24 гр.
Углеводы

17 гр.

315

Килокалорий

На общий вес (452 гр.)

Белки

42 гр.
Жиры

106 гр.
Углеводы

76 гр.

1421

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Для рецепта подходит как бездрожжевое слоеное тесто, так и слоено-дрожжевое. Итак, готовое слоеное тесто заранее достаньте из морозилки, пусть разморозится при комнатной температуре. Затем слегка раскатайте его и разрежьте полосками шириной 1,5-2 см. Длина полосок зависит от длины сосисок. В среднем длина полосок должна быть 16-18 см, чтобы полностью завернуть сосиски в тесто.

шаг 2

Сосиски почистите от пленки и оболочки, которой они покрыты. Для запекания подойдут любые сосиски - молочные, прикопченые или даже с сыром. Заверните сосиски в слоеное тесто по спирали, чтобы каждый последующий слой слегка ложился на предыдущий.

шаг 3

Взболтайте вилочкой куриное яйцо и смажьте им тесто - сосиски после запекания получатся румяными и аппетитными.

шаг 4

Теперь присыпьте сосиски кунжутом - он хорошо прилипнет. Для декора можете использовать как светлый, так и темный кунжут. Также можете присыпать изделия семенами льна.

шаг 5

Выложите сосиски в форму для запекания, выстеленную пекарской бумагой. Выкладывайте изделия на расстоянии друг от друга, сохраняя дистанцию, чтобы они не слиплись. Выпекайте сосиски в тесте в разогретой духовке при 200-220С до румяной корочки. В среднем выпекайте сосиски 15-20 минут. Тесто станет пышным и воздушным.

шаг 6