Рисовый суп с квашеной капустой

Если хочется покушать чего-то горячего, сытного и полезного, рекомендуем приготовить рисовый суп с квашеной капустой. Его готовили на бульоне и со свиными ребрами, поэтому в некоторых случаях он сможет даже заменить второе блюдо. Особенно такое блюдо придется по вкусу мужчинам, которые не смогут отказаться от вкусных ребрышек, которые идут вместе с квашеной капустой. Если хочется уменьшить количество кислинки, промойте капусту перед тем, как отправить ее в кастрюлю. Чтобы изменить привкус и оттенок супа, добавьте немного томатной пасты или измельченных помидор. Такой простой способ поможет придать красивый красноватый оттенок бульону, а вместе с ним привкус помидор. Некоторые хозяйки считают, что грибы лишь улучшат качество этого блюда, поэтому среди ингредиентов у них будут обжаренные грибы. Если вам тоже понравится эта идея, лучше взять немного лесных грибов, ведь они обладают ярко выраженным ароматом, который непременно передастся супу. Тарелка густого вкусного супа поможет быстрее согреться зимой, а также утолит чувство голода.