Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Изящные тарталетки с колбасой, сыром и помидорами обычно разлетаются по тарелкам самыми первыми. Мало кто может устоять перед их аппетитным видом, а попробовав одну, уже трудно будет удержаться, чтобы не взять еще парочку штук. Секрет такой популярности заключается в первую очередь в составе. Сочетание сочных помидор, нежной вареной колбасы, вкусного сыра создает гармоничную симфонию вкуса, в которой нет ни одной лишней ноты. Вторая часть секрета заключается в оригинальной подаче закуски. Согласитесь, что можно было просто смешать все нарезанные продукты, разложить их по салатниками и поставить на стол. Закуска, разложенная по тарталеткам, выглядит изящней, к тому же она съедается буквально за несколько укусов. Особенно красиво такое блюдо, если его дополнительно украсить сверху свежей зелень, красиво разложенными кусочками овощей или розочками из колбасы. Наличие или отсутствие декора не отразиться на замечательном вкусе этого блюда, но красиво украшенные тарталетки с начинкой превратят вас в глазах гостей в искусную хозяйку и гуру кулинарии. Не забывайте, что тарталетки быстро замокают и теряют форму, поэтому их нужно подавать на стол сразу после заполнения начинкой.