Сельдь по-царски

Само название закуски сельдь по-царски говорит о том, что ее вкус будет богатым и красочным. Весь секрет такого блюда в необычном маринаде, которые пропитывает филе рыбы и делает его просто потрясающе вкусным. Подаются эту кусочки вместе с соусом-маринадом, и идеально подходит к картофельному гарниру. От такой селедки не откажется даже тот, кто всегда был равнодушен к этой рыбе. Соус из смеси кетчупа и майонеза с простым репчатым луком получается неописуемо вкусный, и даже трудно сказать, что вкуснее – он или сама селедка. Несомненно, приготовленная в домашних условиях закуска будет значительно вкуснее варианта, который предлагают приобрести в магазинах. Непременно приготовьте это блюдо на ближайшее праздничное застолье, чтобы удивить гостей, которые потом будут выпрашивать у вас рецепт этой удивительной рыбки. Сам процесс приготовления очень простой, и маринование занимает всего несколько часов, но приготовьтесь потратить время на удаление костей. Поэтому если не хотите заниматься этой работой, попросите продавца разделать селедку и сделать филе. Поверьте, такая закуска займет лидирующее место среди ваших излюбленных блюд, предназначенных для торжественных мероприятий.