Куриные ножки в соевом соусе с медом в духовке

Куриные голени промойте, зачистите при необходимости, натрите солью и черным молотым перцем. Если мясо у вас заморожено, заранее достаньте курицу из морозилки.

Приготовьте маринад для ножек – в глубокой емкости смешайте соевый соус с медом. Если мед слишком густой, растопите его в микроволновке или на водяной бане.

Выдавите в соус немного лимонного сока - цитрусовый аромат украсит такое блюдо из курицы и сделает его более благородным. Соус перемешайте. Соль не добавляйте, так как соевый соус очень насыщенный сам по себе.

Выложите куриные ножки в соевый маринад и оставьте мариноваться на 20-30 минут. Это можно сделать заранее, чтобы быстрее приготовить обед или ужин.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите туда куриное мясо, влейте и весь маринад. Будем запекать ножки в соевом соусе.

Репчатый лук почистите от шелухи, сполосните и нарежьте крупными полукольцами. Выложите лук в форму с куриным мясом.

Запекайте куриные ножки в духовке, установив 180-190С. Курица будет готова через 35-40 минут. Мясо подрумянится и станет золотистым. Лук получится мягким, сочным, румяным и очень вкусным.

В горячем виде блюдо сразу подавайте к столу. Соевый соус отлично промариновал курицу и сделал ее вкусной. Тонкая нотка меда придает легкий сладковатый привкус. Это божественно!

Куриные ножки в соевом соусе с медом можно сочетать с отварным рисом, спагетти или картофелем. Еще можно нарезать овощной салат и добавить свежей зелени для подачи. Приятного вам аппетита!