Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Салат с яйцом и зеленым луком: 8 домашних вкусхных рецептов

Салат с яйцом и зеленым луком – очень быстрый и бюджетный вариант легкого и вкусного блюда. В классическом рецепте к этим ингредиентам достаточно добавить только заправку и посолить. Но существует множество вариантов, при которых вкус салата можно сделать лучше. Читать дальше...
Салаты из крапивы самые вкусные и полезные весной, пока побеги не сильно колючие, нежные, с легкой приятной кислинкой. И очень полезные – в мелких листочках ...
КрапиваЯйцо куриноеКартофельЗелёный лукЧеснокПерец черный молотыйСольСметана
30 минут
4 порции
Картофельный салат с маслинами и луком можно подать не только как сытную основательную закуску, но и в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам или жареной, ...
КартофельЯйцо куриноеЛук репчатыйЗелёный лукМаслины без косточекЛимонный сокМасло растительноеСоль
30 минут
4 порции
Простой в приготовлении, сытный и очень вкусный салат с картофелем, яйцами и солеными огурцами не нуждается в представлении. Все продукты знакомы, отлично сочетаются между собой ...
КартофельСоленые огурцыЯйцо куриноеЛук репчатыйЗелёный лукСольПерец черный молотыйСметана
45 минут
6 порций
Несмотря на разнообразие рецептов всевозможных салатов, иногда все же удается найти что-то необычное, что еще ни разу не готовили. Если вам нравится пикантная остринка, приготовьте ...
Куриные окорочкаОгурцыКартофельЯйцо куриноеЗелёный лукЧеремшаПетрушкаСметанаСоль
30 минут
4 порции
Черемша – растение дикорастущее, в отличие от тепличной зелени ее не подкармливают удобрениями и ничем не опрыскивают. Полностью натуральный продукт, она хорошо поддерживает организм витаминами ...
ЧеремшаПетрушкаЗелёный лукЯйцо куриноеСметанаСольПерец черный молотый
15 минут
3 порции
Чтобы впечатлить своими кулинарными талантами даже самых серьезных критиков, используйте для этой цели салат из копченой селедки. Поэтому если у вас после праздников осталось одна ...
Копчёная сельдьЯйцо куриноеРисЗелёный лукМайонезСольПерец черный молотый
1 час
4 порции
Еще каких-то 10-15 лет назад, слово «салат» ассоциировался у многих хозяек в первую очередь с Оливье, Винегретом или Мимозой, ну или, в крайнем случае, салатом ...
Зелёный салатЯйцо куриноеПомидорыОгурцыЗелёный лукКуриная грудка (филе)Оливковое маслоСольСемена чёрного кунжутаБальзамический крем
20 минут
1 порция
В виде лечебной травы крапива известна еще со времен Авиценны. Если у вас есть возможность собирать крапиву, то обязательно стоит этим заняться. На Руси эта ...
Зелёный лукКрапиваЯйцо куриноеМайонезСоль
20 минут
3 порции

Салат с яйцом и зеленым луком

В этом салате прекрасно будут смотреться следующие ингредиенты:

  • свежие, маринованные или соленые огурцы;
  • редис;
  • укроп, петрушка или кинза;
  • копченая или вареная курица;
  • крабовые палочки;
  • консервированная кукуруза, зеленый горошек или белая фасоль;
  • плавленый или тертый сыр.

В советское время такой салат был одним из первых в копилке каждого дачника. Урожай лука можно собирать уже в мае, практически сразу же после посадки. И как не воспользоваться возможностью порадовать себя свежими витаминами?

На самом деле многое зависит от ваших вкусовых предпочтений. Можно поэкспериментировать с продуктами или выбрать рецепт из нашей подборки и положить в свою кулинарную копилку новое блюдо.

В качестве заправки обычно выступает сметана, майонез или соусы на их основе.

В таких салатах лучше всего использовать лук шалот, порей или молодые зеленые перья репчатого лука. Также интересный вкус может получиться из чесночного лука.

Кстати, такой салат часто используют и как начинку для сдобных пирожков. Или можно просто намазать его на кусочек хлеба или тост.

Если вкус обычного зеленого лука вам немного надоел, выдержите его в маринаде из растительного масла и фруктового (винного) уксуса и несколько минут обжарьте. Так блюдо из обычного превратится в эксклюзивный ресторанный вариант.
Наиболее часто используемые ингредиенты в рецептах:
ПродуктКалорий ккал в 100гр.Белки гр. в 100гр.Жиры гр. в 100гр.Углеводы гр. в 100гр.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
15713111
Зеленый лук
Зелёный лук
19105
Картофель
Картофель
612012
Сметана
Сметана
2103203
Крапива
Крапива
33305