Салат из свиного сердца с маринованным луком

Настоящим деликатесом когда-то считался салат из свиного сердца с маринованным луком, а сегодня его можно подать в качестве главного блюда на ужин. Такой субпродукт по вкусовым качествам практически не отличается от обычного мяса, только более нежный, а также очень полезный. К этому продукту идеально подходит сочный и хрустящий лук, который прошел процесс маринования и приобрел приятную кислинку. Присутствие консервированного горошка делает закуску нежнее и сытнее. Не забудьте дать закуске немного настояться, чтобы сердце пропиталось ароматом маринованного лука. Если планируете использовать рецепт, чтобы включить его в праздничное меню, украсьте поверхность салата измельченными перьями зеленого лука. Даже те, кто ни разу не использовал свиное сердце, сможет справиться с ним благодаря подробной инструкции, поэтому смело беритесь за готовку. Также из преимуществ такой закуски можно отметить, что все продукты не являются дефицитными и их легко купить в магазине по дороге домой. Свиное сердце лучше отварить заранее, чтобы за ночь оно остыло, и осталось только все измельчить, смешать и заправить. Поверьте, вкус этого блюда понравится всем, кто его попробует.