Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Курица с овощами в духовке

Приготовить любое мясо в духовке – это всегда проще, чем на плите. Во-первых, получается аппетитная хрустящая корочка, а во-вторых, следить за ним особо не нужно. Установите таймер, и курочка будет готова в нужный срок. Переворачивать ничего не нужно, все сделает духовка. Большой плюс, что не нужно постоянно находится на кухне, каждая хозяйка это оценит. К тому же курица получится нежной и сочной. Выставите подходящую температуру для запекания и дождитесь, когда мясо подрумянится. Сегодня предлагаю запечь ароматную курицу с овощами. Для запекания подойдут куриные бедра, крылышки или голени, что у вас будет в наличии. Овощной набор также может быть по случаю. Я использовала кабачки, помидоры, сладкий перец и лук. В сезон кабачки можно заменить на баклажаны. Овощи сделают курицу очень сочной и вкусной, к тому же они станут наилучшим гарниром на обед иди ужин. Универсальный и практичный рецепт перед вами.
Курица с овощами в духовке
Понравился рецепт?
45 минут
3 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 5,00

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    12 гр.
  • Жиры

    11 гр.
  • Углеводы

    3 гр.
149
Килокалорий
  • Белки

    122 гр.
  • Жиры

    109 гр.
  • Углеводы

    25 гр.
1568
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Курица с овощами в духовке - фото шаг 1

Для рецепта подойдут любые части курицы, сегодня я использовала куриные бедрышки. Мясо курицы промойте и вытрите салфетками от лишних капель. Натрите его солью и черным молотым перцем. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите туда курицу. Вместо сливочного масла можете использовать любое растительное, на ваш выбор.

шаг 2
Курица с овощами в духовке - фото шаг 2

Куриные бедра смажьте майонезом - с ним мясо промаринуется, станет мягче и нежнее. Такой соус идеально гармонирует с курицей.

шаг 3
Курица с овощами в духовке - фото шаг 3

Подготовьте необходимые овощи. Почистите лук и сладкий болгарский перец. Помидоры и кабачки сполосните. Лук и сладкий перец нарежьте соломкой или полукольцами, а помидоры с кабачками - полукружьями. Слишком мелко не следует нарезать овощи, они должны сохранить сочность после запекания.

шаг 4
Курица с овощами в духовке - фото шаг 4

Все нарезанные овощи выложите поверх куриного мяса. При запекании овощи отдадут часть сока мясу — это будет вкусно.

шаг 5
Курица с овощами в духовке - фото шаг 5

Запекайте курицу с овощами в духовке при 180-190С около 40 минут. Курица должна полностью приготовиться, а овощи станут мягкими.

шаг 6
Курица с овощами в духовке - фото шаг 6

Украсив свежей зеленью подавайте блюдо к столу. Запеченное мясо и овощи - основа здорового и полноценного питания.

шаг 7
Курица с овощами в духовке - фото шаг 7

Приятного вам аппетита!

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.
Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты:

Комментарии к кулинарному рецепту

Оцените вкусовые качества блюда:
Не вкусно
Не очень вкусно
Достаточно вкусно
Вкусно
Очень вкусно
Помогите другим пользователям определиться с выбором
Прикрепить фото (0/3)