Горячие бутерброды на сковороде с сыром и помидорами

Влейте молоко в глубокую подходящую емкость, вбейте туда куриное яйцо, всыпьте специи по вкусу. Все хорошенько взболтайте при помощи вилочки или венчика.

Нарезанный ломтиками батон окуните в молочную смесь со всех сторон - так бутерброды станут мягче и нежнее. Для рецепта отлично подойдет черствый батон или хлеб, который никто уже не будет есть. И чтобы его не выбрасывать, приготовьте из него горячие бутерброды. Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите ломтики батона в кляре и обжаривайте бутерброды с двух сторон по 2-3 минуты, пока не подрумянятся.

Помидоры нарежьте тонкими кружочками или полукружьями. Помидоры должны быть спелыми, сочными и вкусными.

Любой твердый сыр натрите на крупной терке. Важно, чтобы сыр хорошо плавился. Сыр может быть остреньким, пикантным или классическим, какой вы больше предпочитаете.

На горячие обжаренные бутерброды выложите ломтики помидоров. Батон можете снять со сковороды или же делать это прямо в ней, не снимая хлеб.

На помидоры выложите тертый сыр. Верните бутерброды на сковороду и готовьте их на медленном огне еще 5 минут, прикрыв сковороду крышкой, чтобы сыр полностью расплавился.

Горячие бутерброды со сковороды сразу подавайте к столу. Сыр расплавился и отлично тянется. Добавьте мелко рубленую петрушку и готово!

Угощение подавайте к столу в горячем виде. С чашечкой чая или кофе - вкуснее не придумаешь! Приятного вам аппетита!