Салат из моркови и чеснока со сметаной

В любое время года не поздно начать употреблять полезные блюда, поэтому стоит начать с самого простого варианта – салата из моркови с чесноком со сметаной. Попробовав его однажды, вы удивитесь насколько вкусная получится эта закуска. Также стоит заметить, что такое блюдо по карману любому человеку, а все необходимые продукты продаются круглогодично на базарах и в магазинах. К положительным сторонам этого салата можно отнести присутствие чеснока, который надежно защищает от простудных заболеваний, а также ввысоке содержание такого полезного компонента как бета-каротин. Присутствие сметаны позволяет ему быстрее усваиваться организмом человека. Чтобы сделать его более сытным, можно добавить тертый на крупной терке сыр невысокой жирности или покрошить измельченные грецкие орехи. Так как морковь добавляется в сыром виде, процесс приготовления займет не дольше 10 минут, и при этом не придется заранее подготавливать ингредиенты. Поэтому такое блюдо идеально подходит в качестве легкого ужина после трудного рабочего дня или оригинального гарнира к мясу. Если не соблюдаете строгую диету, можете просто выложить этот салат на кусочек хлеба и с удовольствием съесть его.