Гренки с яйцом и чесноком

Сразу поставьте варить куриные яйца. Перед использованием сполосните их под проточной водой. Затем залейте холодной водой и поставьте на огонь, пусть жидкость полностью закипит. Теперь варите яйца 8-9 минут. Сваренные вкрутую яйца остудите, залив холодной водой. Затем их почистите.

Нарезанный ломтиками батон обжаривайте на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы гренки стали хрустящими и румяными. Идеально для такого рецепта использовать подсохший вчерашний или позавчерашний батон. Также вместо батона можете использовать любой белый хлеб или багет.

Хрустящие гренки натрите зубчиком чеснока – так они станут ароматными, но не сильно острыми. Закуска получится пикантной и вкусной.

Гренки полейте майонезом – такой соус придаст закуске дополнительный вкус и сочность.

Сваренные яйца натрите на мелкой или средней терке. Добавьте соль и черный перец по вкусу, все хорошенько перемешайте.

На гренки выложите средний слой натертых яиц. Яичный слой отлично ляжет на майонез, так как сказать прилипнет и не будет осыпаться.

Готовые гренки украшайте мелко нарезанным зеленым луком или любой другой зеленью, которую вы предпочитаете. Здесь будет уместен и укроп, и петрушка.

Готовую закуску сразу же подавайте к столу. Каждый захочет отведать хрустящих гренок.

Вкусные гренки с яйцом и чесноком украсят ваше застолье и любое праздничное мероприятие. Закуска на скорую руку выручит каждую хозяйку. Всем приятного аппетита!