Найти

Фаршированные перцы с мясом и рисом тушеные на сковороде

Приготовьте вкусный и ароматный фаршированный перец с мясом и рисом – тушите блюдо на сковороде. Это простой и несложный рецепт для ежедневного меню. Сочетайте мясо с овощами - это отличный дуэт. Для начинки можно использовать различные продукты. Предлагаю использовать свинину, рис и овощи. Фаршированный перец получается сытным и ароматным. Тушите перец с томатным соком, чтобы получился соус, которым поливают перец при подаче. Для фаршировки используйте сладкий перец любого цвета. Он может быть красного, зеленого или желтого цвета. В горячем виде фаршированный перец - это по-настоящему кулинарный шедевр домашнего приготовления. Такое блюдо подавайте в самостоятельном виде или с любым гарниром. Вкуснее всего будет с картофельным пюре.

Понравился рецепт?

45 минут

3 порций

Распечатать

Наталья Пирогова

4,17

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

6 гр.
Жиры

6 гр.
Углеводы

10 гр.

105

Килокалорий

На общий вес блюда (1045 гр.)

Белки

53 гр.
Жиры

56 гр.
Углеводы

97 гр.

1096

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Почистите лук и морковку, сполосните овощи. Морковку натрите на терке, а лук накрошите кубиками. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковку.

шаг 2

Пассеруйте овощи 3-4 минуты до мягкости. Помешивайте, затем снимите с огня и остудите.

шаг 3

Перекрутите кусочки свинины на мясорубке. Рис отварите в подсоленной воде до готовности, варите примерно 15-20 минут. Воду слейте с риса. В миске смешайте мясной фарш, остывший рис и обжаренные овощи.

шаг 4