![Зеленый борщ с курицей и фасолью](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/07/11-6.jpg)
Ингредиенты Показать фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
-
Белки6 гр.
-
Жиры3 гр.
-
Углеводы4 гр.
-
Белки106 гр.
-
Жиры51 гр.
-
Углеводы72 гр.
Пошаговое приготовление
![Зеленый борщ с курицей и фасолью - фото шаг 2](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/07/3-22-461x307.jpg?v=1689351274)
Куриные крылья заливаем таким количеством воды, чтобы только покрыла мясо. Доводим до кипения. Первый бульон сливаем. Промываем мясо, начисто моем кастрюлю и вновь вливаем воду, теперь уже в нужном количестве. Доводим до кипения. Фасоль промываем под проточной водой и перекладываем в кипящий куриный бульон.
![Зеленый борщ с курицей и фасолью - фото шаг 7](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/07/8-21-461x307.jpg?v=1689351278)
Варим зеленый борщ минут 12-15, до полной готовности овощей. Добавляем мелко нарубленный щавель. Если зелень летняя, с крупными листьями и толстыми стеблями, то стебли лучше убрать. Весенний щавель с тонкими стебельками можно мелко порубить и добавить в суп и стебли и листья. В этом случае стебли режем тонкими колечками, листья нарезаем поперек. После добавления щавеля варим две-три минуты и убираем с огня. Накрываем крышкой, даем настояться.
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/06/10-29.jpg)
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/12/6-9.jpg)
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/06/10-28.jpg)
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/06/11-22.jpg)
![](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2023/06/10-26.jpg)