Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Салат с яйцом и сухариками

Если говорит о категории простых закусок, стоит рассказать про салат с яйцом и сухариками, который с первой пробы может стать одним из самых любимых блюд. Его простота приготовления и небольшой набор самых простых продуктов совершенно не сказывается на том факте, что у вас получится восхитительная закуска. Помните, что добавлять сухарики нужно непосредственно перед подачей на стол, в противном случае она размокнут от майонеза и остатков растительного масла, на котором обжаривались овощи. Сухарики можно использовать покупные или сделать их самостоятельно. Для этого нужно нарезать хлеб кубиками, разложить на противне в один слой и подсушить в духовке. Для придания приятного привкуса, можно использовать для сухариков такую приправу как паприка или просто натереть хлеб зубчиками чеснока. Чтобы освежить вкус, можно добавит нарезанный свежий или соленый огурчик, он придаст немного сочности закуске. Четко следуйте описанию процесса приготовления, чтобы не передержать на сковороде лук с морковью, иначе они подгорят, и будут немного горчить. В любом случае этот оригинальный рецепт стоит вашего внимание и того, чтобы быть приготовленным в самое ближайшее время.
Салат с яйцом и сухариками
Понравился рецепт?
30 минут
3 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 4,55

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    7 гр.
  • Жиры

    28 гр.
  • Углеводы

    10 гр.
304
Килокалорий
  • Белки

    26 гр.
  • Жиры

    109 гр.
  • Углеводы

    38 гр.
1209
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Салат с яйцом и сухариками - фото шаг 1

Яйца отправляем в кастрюльку с водой. Добавляем немного соли и варим после закипания 10 минут. После вынимаем из воды, охлаждаем, очищаем и нарезаем средними кусочками.

шаг 2
Салат с яйцом и сухариками - фото шаг 2

Репчатый лук и морковь очищаем, моем. Морковь трем на средней тёрке, а лук нарезаем тоже средними кусочками.

шаг 3
Салат с яйцом и сухариками - фото шаг 3

Наливаем растительное масло на сковородку, разогреваем её хорошо и отправляем туда овощи. Жарим на среднем огне, периодически помешивая до их мягкости. Обжаренные овощи перекладывает в глубокую миску и охлаждаем.

шаг 4
Салат с яйцом и сухариками - фото шаг 4

Добавляем куриные яйца и сухарики. Так же сухарики можно приготовить дома самостоятельно. Просто порежьте батон на кусочки, и обжарьте на сухой сковороде до румяности.

шаг 5
Салат с яйцом и сухариками - фото шаг 5

Чеснок очищаем, измельчаем мелко и добавляем в салат.

шаг 6
Салат с яйцом и сухариками - фото шаг 6

Заправляем майонезом.

шаг 7
Салат с яйцом и сухариками - фото шаг 7

Перемешиваем, солим и перчим.

шаг 8
Салат с яйцом и сухариками - фото шаг 8

Подаём салат сразу после заправки, пока сухарики не успели сильно размякнуть. Приятного вам аппетита!

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.
Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: