Салат с кальмарами и сыром

Кальмары сполосните и опустите в кипящую воду, варите 1-1,5 минуты. Затем воду слейте, а кальмары остудите. Затем почистите их от пленки и внутренностей. Снова сполосните. Советую использовать неочищенные кальмары - она ароматные и пахнут морем. Варите кальмары недолго - так они останутся мягкими и нежными, не будут как резина.

Сваренные и почищенные кальмары нарежьте полосками для салата.

Твердый сыр натрите на средней терке и выложите в глубокую мисочку.

Варите куриные яйца в кипящей воде 8 минут, затем остудите почистите. Нарежьте яйца ломтиками или полосками.

Всыпьте в миску с сыром нарезанные кальмары и яйца.

Салат заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Готовый салат с кальмарами и сыром в охлажденном виде подавайте к столу. Приятного вам аппетита!