Салат «Грибная Поляна» с ветчиной

Заранее отварите все, что нужно, таким образом при сборке салата не будет заминок. Итак, заранее отварите до мягкости картофель и морковь. Овощи варите 20-25 минут, затем остудите и почистите от кожуры. Отдельно натрите на крупной терке отварной картофель, таким же образом натрите и морковь.

Сварите вкрутую куриные яйца, они варятся 8-9 минут в бурлящей воде. Остывшие яйца почистите и натрите на терке, нам понадобятся и желтки, и белки. Также натрите на терке плавленый сыр. Для салата такой сыр идеально подходит. Он нежный, сливочный на вкус очень мягкий.

Вкусную и качественную ветчину нарежьте небольшими кубиками для салата.

Теперь начните выкладывать салат слоями при помощи кулинарного кольца. Первый слой – натертый картофель, полейте небольшим слоем майонеза. Посолите оп вкусу, по желанию слегка поперчите.

Вторым слоем пойдет натертая морковь, ее также полейте майонезом. Слегка утрамбуйте слои, придавив вилочкой.

Затем выложите слой ветчины и также не забудьте сдобрить майонезом.

Теперь выложите слой сыра и полейте соусом для сочности.

Следом распределите натертые яйца, посолите и поперчите по вкусу, полейте майонезом и слегка утрамбуйте слои.

В завершении салат присыпьте мелко нарезанной зеленью и выложите шляпки грибов. Салату дайте пропитаться в холодильнике минут 20-30.

Перед подачей снимите кулинарное кольцо и готовый салат подавайте к столу.

«Грибная поляна» выглядит очень эффектно и сможет порадовать ваших гостей. Приятного вам аппетита!