Макароны по-флотски с вареной курицей

Казанок или кастрюлю с водой (наливаем примерно полтора литра) ставим на сильный огонь. Солим, доводим до кипения и засыпаем макароны. Постоянно помешивая, ждем пока вода вновь начнет кипеть. Делаем слабый огонь, варим макароны в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Немного отвара отливаем в чашку, остальной сливаем. Откидываем макароны на дуршлаг.

Куриное мясо отделяем от кости. Режем ножом на тонкие полоски, потом поперек волокон на мелкие кусочки.

Лук нарезаем мелким кубиком. В сковороде разогреваем масло (можно вместо растительного сливочное использовать), высыпаем лук. Подрумяниваем на несильном огне до золотистого цвета.

К обжаренному луку высыпаем куриное мясо. Перемешиваем, прогреваем несколько минут. По вкусу приправляем черным молотым перцем и подсаливаем.

Выкладываем в сковороду макароны, все смешиваем. Вливаем немного отвара, снова перемешиваем. Накрываем крышкой и доводим макароны до полной готовности. По времени около десяти минут.

Макароны по-флотски с вареной курицей готовы. К столу подаем с соленьями или посыпаем тертым сыром, зеленью.

Получилось вкусно, быстро и сытно – то, что нужно для повседневного меню. Приятного аппетита!