Сырные лепешки на воде

Румяные и хрустящие сырные лепешки на воде, они станут отличной альтернативой в качестве дополнения к различным супам, но также их используют для сытного завтрака. Начинка из сыра в процессе обжаривания плавится и приобретает особый вкус, который так нравится детям. Тесто готовится быстро и просто и с ним справится любой человек, главное - соблюдать указанные пропорции муки и воды. Использование кипятка делает тесто слегка слоистым и нежным, поэтому такие лепешки быстро становятся любимыми в каждой семье. Сыр можно использовать любой, выбрав свой любимый сорт среди твердых сыров. Именно этот продукт оказывает влияние на конечные вкусовые качества блюда, поэтому можно использовать два разных вида сыра или дополнить начинку измельченной зеленью укропа или зеленого лука. Не желательно заменять этот продукт сухой брынзой, потому что при поедании из лепешки будет сыпаться начинка, ведь в отличие от сыров, брынза не плавится под воздействием температуры. Зато плавленый сыр сможет добавить сливочную нотку во вкус этого просто блюда. Такое постное тесто можно использовать без начинки в период соблюдения поста, чтобы разнообразить меню, состоящее в основном из каш и овощей.