Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке

Куриные крылышки в медовом соусе получаются очень вкусными и аппетитными по виду. Вкус у мяса получается немного сладковатым, но, в тоже время острым за счет того, что в соус еще добавляется и горчица. Для приготовления таких крылышек я рекомендую взять крылышки с обычной курицы или же курицы-бройлера. Если у вас домашняя курица, то блюдо получится намного вкуснее. Подавать крылышки можно с любыми соусами. Лучше всего они сочетаются с каким-нибудь томатным соусом. Это может быть кетчуп или же Сацебели. Также такие крылышки отлично сочетаются и с сырными соусами. Подавать такие крылышки лучше всего в горячем виде. Если вы любите хрустящую корочку, тогда запекайте мясо в духовке немного дольше.

Понравился рецепт?

40 минут

2 порций

Распечатать

Светлана Андреева

Ингредиенты

Куриные крылышки
4 шт.
Мёд
1 ст. л.
Горчица
1 ст. л.
Соль
4 гр.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

18 гр.
Жиры

13 гр.
Углеводы

3 гр.

199

Килокалорий

На общий вес (643 гр.)

Белки

116 гр.
Жиры

80 гр.
Углеводы

20 гр.

1276

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Под краном проточной воды очень хорошо вымойте куриные крылышки. Если на них будут попадаться перья, обязательно их очистите. Переложите вымытые крылышки сразу же на противень.

шаг 2

Теперь с двух сторон их хорошо посолите.

шаг 3

Мед соедините с горчицей. Если мед густой, тогда нагрейте его на водяной бане или в микроволновой печке. Смажьте медовым соусом с горчицей крылышки с обеих сторон.

шаг 4

Оставьте их хотя бы на 1 час, накрыв обязательно крышкой с кастрюли или же пищевой пленкой, чтобы мясо не заветривалось и соус не высыхал. Теперь разогрейте духовой шкаф до температуры 190 градусов. Отправьте противень с крылышками на 30 минут в разогретый шкаф. Для любителей хрустящей мясной корочки, рекомендую запекать их минут 40-45.

шаг 5

Итак, достаньте противень из духового шкафа, с помощью вилок или деревянной лопатки, переложите крылья на блюдо и сразу же подавайте их к столу. Приятного аппетита! Не забудьте сохранить рецепт в закладки и поделиться ним со своими друзьями.

Вкусный рецепт 0

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты: