Брускетта с сыром бри

Сегодня на завтрак, я решила приготовить свое любимое лакомство – брускетта с сыром бри, орехами и яблоком. Прекрасное и гармоничное сочетание не правда ли? Возможно, на любителя, но то, что впечатление от необычной закуски останется у всех тех, кто ее попробует, то точно! Брускетта – это итальянская закуска. Податься в качестве аперитива или на завтрак. Разнообразия начинок для них, есть множество, но каждый выбирает свой любимый вариант. Вот и я делюсь своим рецептом!

Понравился рецепт?

15 минут

2 порций

Распечатать

Светлана Андреева

Ингредиенты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

8 гр.
Жиры

76 гр.
Углеводы

2 гр.

715

Килокалорий

На общий вес (260 гр.)

Белки

19 гр.
Жиры

196 гр.
Углеводы

5 гр.

1859

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Ржаной хлеб нарезать на кусочки. Поджарить по 10 секунд с каждой стороны на раскалённой сковороде с оливковым маслом. Можно также поджарить хлеб или чиабатту в духовке, но это значительно дольше по времени. Затем, дать тостам немного остыть. Намазать одну сторону хлеба соусом песто (он с базиликом, поэтому чудесно сочетается с остальными компонентами).

шаг 2

На этот раз, для брускетты я решила использовать свой любимый вид кисломолочного продукта – сыр «Бри», хотя он не итальянский, однако очень гармонично выглядит и в этой закуске. Нарезать сыр небольшими ломтиками. Грецкие орехи порубить острым ножом.

шаг 3